Helppo ja terveellinen ruoka – alle 30 minuutissa

KUNTO PLUS antaa reseptit, joilla terveellinen ruoka valmistuu nopeasti ja helposti.

Terveellinen ruoka 30 minuutissa

NAM! Terveellinen ruoka voi olla myös edullista. Tutustu terveellisiin päivällisresepteihin, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa, ja löydä omat suosikkisi.

© wichmann+bendtsen

Nopea, helppo ja terveellinen ruoka

Herkullinen ja terveellinen ruoka voi valmistua nopeasti. Kokosimme terveellisiä ruokaideoita, joiden valmistamiseen kuluu korkeintaan 30 minuuttia ja jotka sisältävät enintään 650 kcal.

Näitä ruokaideoita oikeasti jaksaa ja viitsii soveltaa arkena.

Lue myös: Täyttävä vähäkalorinen ruoka

Mukana on ruokaideoita niille, jotka haluavat syödä lihaa jonkin verran, ja niille, jotka eivät halua syödä lihaa lainkaan. Osa on terveellistä arkiruokaa, osa on juhlavampia ja sopii hyvin myös vieraille tarjottavaksi. Useimmat ruuista maistuvat sekä isoille että pienille.

Täältä saat hyviä ja terveellisiä ruokaideoita. Valitsitpa niistä minkä tahansa, terveellinen ruoka valmistuu nopeasti ja tulos on sekä terveellinen että hyvänmakuinen.

Hyvää ruokahalua!

Lue myös: Proteiinipitoinen päivällinen ja lounas – 20 terveellistä ruokaa

Psst! Oletko kokeillut KUNTO PLUSsan ruokaideoita?

Nainen kokkaa terveellistä ruokaa
© Jakob Helbig

Ei enää reseptien etsimistä! Meidän Ruokalistamme antaa joka viikko uuden helpon ja terveellisen setin ruokaideoita kaikille arkipäiville sekä aina jonkin herkun viikonlopuksi.

Kaikkien reseptien valmistukseen kuluu korkeintaan 30 minuuttia ja ne sisältävät aina enintään 650 kcal. Ja kaikki ateriat ovat sekä terveellisiä että maistuvia.

Ruokaideoita täältä!

Terveellinen ruoka: yli 100 reseptiä


Alkavatko ideat loppua, kun mietit, mistä ruokaa taas tällekin päivälle löytyisi terveellinen ruoka? Meiltä saat hyviä ruokaideoita!

Olemme koonneet yli 100 terveellisen ja helppoa arkiruokareseptiä, joilla terveelllinen ruoka valmistuu nopeasti. Pidätkö kalasta, kasviksista, keitoista tai pastasta? Inspiroidu alla olevista resepteistämme.

1 Terveellinen ruoka – KALA


kuvake helppoja kalaruokia terveellinen ruoka.
© iStock

Kala on loistavaa terveellistä arkiruokaa! Lukuisista helpoista kala- ja äyriäisruokaresepteistämme saat taatusti terveellisen ja maukkaan päivällisen.

Miltä kuulostaisivat tortillat lohitäytteellä? Tai kalapyörykät, remouladekastike ja paahdettu parsakaali?

2 Terveellinen ruoka – KANA


kuvake broileriresepti – terveellinen ruoka.
© iStock

Terveellinen ruoka syntyy helposti broilerista – ja vaihtoehtoja on lukemattomia! Täältä saat runsaasti ruokaideoita terveellisiin broileriruokiin, jotka maistuvat koko perheelle.

Yksi nopea ja varma terveellinen ruokai on suosittu kanaa tikka masala – tässä hieman terveellisemmässä versiossa riisi on korvattu kukkakaaliriisillä.

3 Terveellinen ruoka – KASVIS


kuvake kasvisruoka – kasvisruoka on hyvä terveellinen ruoka.
© iStock

Ehkä olet jo kokenut kasvisruokien kokkaaja, tai kenties kaipaat vielä lisävinkkejä, miten valmistaa nopea ja helppo terveellinen ruoka ilman lihaa?

Kokeile näitä ruokaideoita: cheddarjuusto-pinaatti-kasvisquesadilloja. Myös kasvishampurilainen mustapapupihvillä vie varmasti kielen mennessään.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellistä ruokaa

4 Terveellinen ruoka – LIHA


kuvake helppo päivällinen lihasta terveellinen ruoka.
© iStock

Voitko vastustaa kreikkalaisia pyöryköitä, tsatsikia ja fetasalaattia? Tai mausteista chili con carnea ja makeita ja rapsakoita maissintähkiä? Ainakaan me emme voi...

Jos kaipaat inspiraatiota päivällisen valmistukseen, tutustu alla oleviin maukkaiden liharuokien resepteihimme.

5 Terveellinen ruoka – KEITTO


terveellinen keitto on hyvä terveellinen ruoka.
© iStock

Tuskin mikään on niin helppo ja terveellinen ruoka kuin keitto. Se on myös loistava mahdollisuus tarjota maistuva ja terveellnen ruoka itselle ja koko perheelle.

Ruokaideoita: italialainen minestronekeitto – tai purjo-peruna-kukkakaalikeitto. Hyvää ruokahalua!

6 Terveellinen ruoka – wrap


terveelliset wrapit ovat helppo ja terveellinen ruoka.
© iStock

Wrapit ovat helppo, maistuva ja terveelline ruoka koko perheen mieleen. Vaihtoehtoja on loputtomiin – pidit sitten lihasta, kalasta tai kasviksista.

Täältä löydät vinkkejä sekä täytteen että kotitekoisten wrapien ja tortillojen valmistukseen.

7 Terveellinen ruoka – salaatti tai poke bowl


Helppo salaatti on terveellinen ruoka.
© iStock

Helppo salaatti on terveellinen ruoka, joka sisältää runsaasti erilaisia kasviksia, on herkullinen ja nopea valmistaaä. Ohjeillamme valmistat maistuvia, ruokaisia ja täyttäviä salaatteja ja poke bowleja.

Kokeile poke bowlia tuoreesta tonnikalasta, avokadosta ja tahinista – tai superherkullista vietnamilaista tofu-nuudelisalaattia ja hoisinkastiketta.

8 Terveellinen ruoka pastasta


helppoja pastaruokia koko perheelle – terveellinen ruoka.
© iStock

Pasta on useimpien suosikki – ja hyvästä syystä. Täältä saat pastaruokaideoita, joilla valmistuu helppo ja terveellinen ruoka koko perheelle.

Kokeile esimerkiksi one pot lohi-pinaatti-hernepastaa. Jos taas tekee mieli perinteisempää spagettia, terveellinen ruokavalinta on helppo ja terveellisempi spagetti carbonara.

Mikä olisi hyvä terveellinen ruoka yhdelle?


Erityisen hankalalta voi tuntua keksiä, mitä kokkaisi, jos valmistaa ruokaa vain yhdelle. Kiireisenä arkipäivänä voi olla houkuttelevaa turvautua valmis- tai pikaruokaan, kun haluaa ruokaa pöytään nopeasti ja helposti. Pitkällä aikavälillä se tulee kuitenkin kalliiksi eikä ole usein myöskään erityisen terveellistä.

Terveellinen ruoka yhdelle voi valmistua vaivattomasti. Jos sinulla on airfryer, terveellinen ruoka yhdelle valmistuu helposti ja nopeasti.

10 reseptiä: terveellinen ruoka yhdelle:

Terveellinen ruoka – vieläkin helpommin


Terveellinen ruoka pitää myös maistua hyvältä – ja olla helppo valmistaa.

Nouto- ja pikaruoka voi houkutella silloinkin, kun syöjiä on useampia. Arki täyttyy kiireistä, ja vaikka söisi mieluummin terveellisesti, usein tulee kuitenkin turvauduttua nopeaan ja helppoon noutoruokaan.

Monissa perheissä kiireisen päivän jälkeen iltaruoka on saatava pöytään mahdollisimman nopeasti, ja sen pitää kelvata sekä isoille että pienille.

Seuraavia ruokaideoita voi käyttää nopeuttamaan kokkaamista, ja herkullinen ja terveellinen ruoka syntyy hetkessä.

Lue myös: Terveelliset ja herkulliset piirakat

Näin säästät aikaa keittiössä

1. Siivoa tekemisen lomassa Pidä keittiö järjestyksessä ja siivoa sotkut sitä mukaa kuin niitä syntyy. Se lisää hallinnan tunnetta ja sujuvoittaa töitä, eikä keittiöön jää odottamaan kasaa likaisia kattiloita ja pannuja.

2. Valmista terveellinen ruoka moneksi päiväksi kerralla
Tee kaksinkertainen annos lasagnea tai currya, jotta sitä riittää moneksi päiväksi. Pakasta, jos et halua syödä samaa ruokaa kahdesti viikossa.

3. Tee viikon ruokalista valmiiksi Näin ei tarvitse joka päivä käyttää aikaa siihen, että miettii ruokaideoita. Kokeile KUNTO PLUSsan ruokalistoja, jotka on suunniteltu säästämään aikaa ja antamaan ruokaideoita.

4. Pidä viikoittainen voileipäpäivä Kun ruokalistalla on voileipiä tai sandwicheja, säästät paljon aikaa keittiössä – sekä ennen ateriaa että sen jälkeen. Eikä voileipien tarvitse olla tylsiä. Maittavasta ja tuoreesta ruisleivästä sekä pienestä mutta hyvästä leikkelevalikoimasta ja kasviksista saa herkullisen ja terveellisen päivällisen pöytään hetkessä.

5. Tee ruokaostokset netissä Kun ei tarvitse käydä kaupassa, ehtii esimerkiksi laatia ostoslistan koko viikon ruokalistaa varten.

Terveellinen ruoka.

Edullinen terveellinen ruoka


Ajatteletko, että terveellinen ruoka on myös kalliimpaa? Se ei pidä paikkaansa, vaan terveellinen ruoka voi olla myös edullista.

Pyri valmistamaan yksinkertaisia ruokia muutamasta hyvästä raaka-aineesta tai suunnittele ateriat sesonkituotteiden tai tarjousten mukaan.

Mieti myös, miten voit käyttää eri raaka-aineita useilla aterioilla viikon aikana, ja suunnittele jo etukäteen, miten voit samalla valmistaa aineksia seuraavan päivän ruokaan.

Voit esimerkiksi syödä chili con carnea päivälliseksi yhtenä päivänä ja käyttää osan ruuasta seuraavana päivänä tacojen täytteenä.

6 vinkkiä: terveellinen ruoka edullisesti

Suunnittele ostoksesi

Laadi ostoslista – ja noudata sitä! Usein juuri listan ulkopuolelta ostetut tuotteet tekevät ostosreissusta paljon odotettua kalliimman.

Pidä jääkaappi järjestyksessä 


Kun pidät jääkaapin järjestyksessä ja siistinä, hyviä ruuantähteitä ei unohdu jääkaappiin. Näin vältät ruokahävikin – puhumattakaan ajan ja rahan tuhlaamisesta.

Toinen hyvä vinkki on säilyttää tähteet läpinäkyvissä astioissa, joiden kylkeen voi kirjoittaa päivämäärän.

Näin pysyt helpommin selvillä siitä, mitä kaapissa on, ja milloin herkullisen ja hyvin valmistetun terveellisen päivällisen tähteet pitäisi käyttää.

Suunnittele terveellinen ruokaviikko kerralla

Kun tiedät etukäteen, mitä terveellistä ruokaa aiot tehdä, säästät aikaa ja rahaa.

Ruokalistan avulla on myös helpompi tehdä ostoksia tehokkaasti – suunnittele sen pohjalta myös, miten käytät yli jääneen ruoan viikon aikana.

Etsi ruokaideoita täältä.

Tee usean päivän terveellinen ruoka kerralla

Valmista isompi annos kerralla ja pakasta osa ruoasta.

Kannattaa valmistaa kasviskeittoa kerralla enemmän, kun kerran siihen ryhtyy – näin säästää myös aikaa arjessa, kun terveellinen ruoka ilmestyy pöytään hetkessä.

Varaa ruokaan kuukausittain tietty summa ja pysy budjetissa

Tiedätkö, kuinka paljon rahaa käytät ruokaan kuukaudessa? Se selviää, kun varaat tietyn summan vain ruokaostoksia varten.

Näin voit pitää silmällä sitä, ettet huomaamattasi osta kalliita turhuuksia.

Kotona itse tehty terveellinen ruoka on myös edullista

Tiedät varmaan, että noutoruoka ja ravintolassa syöminen voivat kuluttaa nopeasti suuren osan budjetistasi. Jos tunnistat tilanteen, vähennä ulkona syömistä.

Kun valmistat ruuan itse, saat lisäksi todennäköisemmin myös terveellistä ruokaa.

9 Terveellinen ruoka airfryerilla


Airfryer on hyvästä syystä suosittu ruuanlaitossa. Airfryer on erinomainen kaveri keittössä sille, joka haluaa, että terveellinen ruoka valmistuu nopeasti.

Esimerkiksi broileri ja ranskalaiset valmistuvat vikkelästi ja ruoka on sekä rapeaa että kevyempää kuin tavallisessa uunissa valmistettuna.

Täältä saat 3 airfryerillä valmistettavaa terveellistä ruokaa:

Lue myös: Airfryer – terveellinen vai turhake?

10 Terveellinen ruoka – koko perheen ruokaideoita


Jotkin päivällisruuat vain ovat suositumpia kuin toiset, kun pitää ruokkia koko perhe. Silloin ruokien täytyy sopia sekä isoille että pienille. Ja mielellään ruokapöytään soisi päätyvän terveellistä arkiruokaa.

Terveellinen ruoka – myös lapsille
Täältä saat KUNTO PLUSsan omiin suosikkeihin kuuluvia reseptejä, jotka tekevät kauppansa, ovat terveellisiä JA maistuvat hyvältä. On todellakin olemassa sellainenkin asia kuin lapsiystävällinen, terveellinen ruoka – katso reseptit täältä: