Helppoa ja terveellistä ruokaa – alle 30 minuutissa

KUNTO PLUSsan resepteillä terveellinen ruoka valmistuu nopeasti ja helposti.

Terveellinen ruoka enintään 30 minuutissa.

TERVETULOA MAKUMATKALLE Täältä löydät terveellisiä ruokia, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa. Kokeile esimerkiksi herkullista thaimaalaista broileri-pähkinäwokkia.

© wichmann+bendtsen

Nopea, helppo ja terveellinen ruoka

Herkullinen ja terveellinen ruoka voi valmistua nopeasti. Kokosimme terveellisiä ruokia, joiden valmistamiseen kuluu korkeintaan 30 minuuttia ja jotka sisältävät enintään 650 kcal.

Näitä ruokaideoita oikeasti jaksaa ja viitsii soveltaa arkena.

Mukana on terveellisiä ruokia niille, jotka haluavat syödä lihaa jonkin verran, ja niille, jotka eivät halua syödä lihaa lainkaan. Osa on terveellistä arkiruokaa, osa on juhlavampaa ja sopii hyvin myös vieraille tarjottavaksi. Useimmat ruuista maistuvat sekä isoille että pienille.

Täältä saat hyviä ja terveellisiä ruokaideoita. Valitsitpa niistä minkä tahansa, terveellinen ruoka valmistuu nopeasti ja tulos on sekä terveellinen että hyvänmakuinen.

Hyvää ruokahalua!

Terveellinen ruoka: yli 100 reseptiä


Alkavatko ideat loppua, kun mietit, miten taas tällekin päivälle löytyisi terveellinen ruoka? Meiltä saat hyviä ruokaideoita!

Olemme koonneet yli 100 terveellisen ja helppoa arkiruokareseptiä, joilla terveelllinen ruoka valmistuu nopeasti.

Pidätkö kalasta, kasviksista, keitoista tai pastasta? Inspiroidu alla olevista resepteistämme ja valmista terveellisiä ruokia.

1 Terveellinen ruoka – KALA


kuvake helppoja kalaruokia terveellinen ruoka.
© iStock

Kala on loistava terveellinen ruoka! Lukuisista helpoista kala- ja äyriäisruokaresepteistämme terveellinen ruoka valmistuu helposti ja nopeasti.

Miltä kuulostaisivat tortillat lohitäytteellä? Tai kalapyörykät, remouladekastike ja paahdettu parsakaali?

2 Terveellinen ruoka – KANA


kuvake broileriresepti – terveellinen ruoka.
© iStock

Terveellinen ruoka syntyy helposti broilerista – ja vaihtoehtoja on lukemattomia! Täältä saat runsaasti ruokaideoita terveellisiin broileriruokiin, jotka maistuvat koko perheelle.

Yksi nopea ja varma terveellinen ruoka on suosittu kanaa tikka masala – tässä hieman terveellisemmässä versiossa riisi on korvattu kukkakaaliriisillä.

3 Terveellinen ruoka – KASVIS


kuvake kasvisruoka – kasvisruoka on hyvä terveellinen ruoka.
© iStock

Ehkä olet jo kokenut kasvisruokien kokkaaja, tai kenties kaipaat vielä lisävinkkejä, miten valmistaa nopea ja helppo terveellinen ruoka ilman lihaa?

Kokeile näitä terveellisiä ruokia, jotka vievät varmasti kielen mennessään: cheddarjuusto-pinaatti-kasvisquesadillat tai kasvishampurilainen mustapapupihvillä.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat ideoita

4 Terveellinen ruoka – LIHA


kuvake helppo päivällinen lihasta terveellinen ruoka.
© iStock

Voitko vastustaa kreikkalaisia pyöryköitä, tsatsikia ja fetasalaattia? Tai mausteista chili con carnea ja makeita ja rapsakoita maissintähkiä? Ainakaan me emme voi...

Jos kaipaat inspiraatiota päivällisen valmistukseen, tutustu alla oleviin maukkaiden liharuokien resepteihimme.

5 Terveellinen ruoka – HELPOT KEITOT


terveellinen keitto on hyvä terveellinen ruoka.
© iStock

Tuskin mikään on niin helppo ja terveellinen ruoka kuin keitto. Se on myös loistava mahdollisuus tarjota maistuvaa ja terveellistä ruokaa itselle ja koko perheelle.

Ruokaideoita: italialainen minestronekeitto – tai purjo-peruna-kukkakaalikeitto. Hyvää ruokahalua!

6 Terveellinen ruoka – WRAP


terveelliset wrapit ovat helppo ja terveellinen ruoka.
© iStock

Wrapit ovat helppo, maistuva ja terveellinen ruoka koko perheen mieleen. Vaihtoehtoja on loputtomiin – pidit sitten lihasta, kalasta tai kasviksista.

Täältä löydät vinkkejä sekä täytteen että kotitekoisten wrapien ja tortillojen valmistukseen.

7 Terveellinen ruoka – HELPOT SALAATIT JA POKE BOWLIT


Helppo salaatti on terveellinen ruoka.
© iStock

Helppo salaatti on terveellinen ruoka, joka sisältää runsaasti erilaisia kasviksia, maistuu hyvältä ja on nopea valmistaa. Ohjeillamme valmistat maistuvia, ruokaisia ja täyttäviä salaatteja ja poke bowleja.

Kokeile poke bowlia tuoreesta tonnikalasta, avokadosta ja tahinista – tai superherkullista vietnamilaista tofu-nuudelisalaattia ja hoisinkastiketta.

8 Terveellinen ruoka – PASTA


helppoja pastaruokia koko perheelle – terveellinen ruoka.
© iStock

Pasta on useimpien suosikki – ja hyvästä syystä. Täältä saat pastaruokaideoita, joilla valmistuu helposti terveellisiä ruokia koko perheelle.

Kokeile esimerkiksi one pot lohi-pinaatti-hernepastaa. Jos taas tekee mieli perinteisempää spagettia, terveellinen ruokavalinta on helppo ja terveellisempi spagetti carbonara.

Mikä olisi hyvä terveellinen ruoka yhdelle?


Yhdelle kokkaaminen voi tuntua hankalalta ja jopa turhalta. Kiireisenä arkipäivänä voi olla houkuttelevaa turvautua valmis- tai pikaruokaan, kun haluaa ruokaa pöytään nopeasti ja helposti. Pitkällä aikavälillä se tulee kuitenkin kalliiksi eikä ole usein myöskään erityisen terveellistä.

KUNTO PLUsan reseptien avulla voit valmistaa helposti terveellisiä ruokia yhdelle. Esimerkiksi airfryerilla terveellinen ruoka valmistuu helposti ja nopeasti.

10 reseptiä: terveellinen ruoka yhdelle:

Terveellinen ruoka – vieläkin helpommin


Terveellinen ruoka voi maistua hyvältä – ja olla helppo valmistaa.

Nouto- ja pikaruoka voi houkutella silloinkin, kun syöjiä on useampia. Arki täyttyy kiireistä, ja vaikka söisi mieluummin terveellisesti, usein tulee kuitenkin turvauduttua nopeaan ja helppoon noutoruokaan.

Monissa perheissä kiireisen päivän jälkeen iltaruoka on saatava pöytään mahdollisimman nopeasti, ja sen pitää kelvata sekä isoille että pienille.

Seuraavia ruokaideoita voi käyttää nopeuttamaan kokkaamista, ja niiden avulla herkullinen ja terveellinen ruoka syntyy hetkessä.

Lue myös: Terveelliset ja herkulliset piirakat

Näin säästät aikaa keittiössä

1. Siivoa tekemisen lomassa Pidä keittiö järjestyksessä ja siivoa sotkut sitä mukaa kuin niitä syntyy. Se lisää hallinnan tunnetta ja sujuvoittaa töitä, eikä keittiöön jää odottamaan kasaa likaisia kattiloita ja pannuja.

2. Valmista terveellinen ruoka moneksi päiväksi kerralla
Tee kaksinkertainen annos lasagnea tai currya, jotta sitä riittää moneksi päiväksi. Pakasta, jos et halua syödä samaa ruokaa kahdesti viikossa.

3. Tee viikon ruokalista valmiiksi Näin ei tarvitse joka päivä käyttää aikaa siihen, että miettii ruokaideoita. Kokeile KUNTO PLUSsan ruokalistoja, jotka on suunniteltu säästämään aikaa ja antamaan ruokaideoita.

4. Pidä viikoittainen voileipäpäivä Kun ruokalistalla on voileipiä tai sandwicheja, säästät paljon aikaa keittiössä – sekä ennen ateriaa että sen jälkeen. Eikä voileipien tarvitse olla tylsiä. Maittavasta ja tuoreesta ruisleivästä sekä pienestä mutta hyvästä leikkelevalikoimasta ja kasviksista valmistuu herkullisia ja terveellisiä ruokia hetkessä.

5. Tee ruokaostokset netissä Kun ei tarvitse käydä kaupassa, ehtii esimerkiksi laatia ostoslistan koko viikon ruokalistaa varten.

Terveellinen ruoka.

Edullinen terveellinen ruoka


Ajatteletko, että terveellinen ruoka tulee kalliiksi? Se ei pidä paikkaansa, vaan terveellinen ruoka voi olla myös edullista.

Hyvä terveellinen ruoka syntyy myös muutamasta hyvästä raaka-aineesta, ja sen voi suunnitella sesonkituotteiden tai tarjousten mukaan.

Mieti myös, miten voit käyttää eri raaka-aineita useilla aterioilla viikon aikana, ja suunnittele jo etukäteen, miten voit samalla valmistaa aineksia seuraavan päivän ruokaan.

Voit esimerkiksi syödä chili con carnea päivälliseksi yhtenä päivänä ja käyttää osan ruuasta seuraavana päivänä tacojen täytteenä.

6 vinkkiä: edullinen terveellinen ruoka

Suunnittele ostoksesi

Laadi ostoslista – ja noudata sitä! Usein juuri listan ulkopuolelta ostetut tuotteet tekevät ostosreissusta paljon odotettua kalliimman.

Pidä jääkaappi järjestyksessä 


Kun pidät jääkaapin järjestyksessä ja siistinä, hyviä ruuantähteitä ei unohdu jääkaappiin. Näin vältät ruokahävikin – puhumattakaan ajan ja rahan tuhlaamisesta.

Toinen hyvä vinkki on säilyttää tähteet läpinäkyvissä astioissa, joiden kylkeen voi kirjoittaa päivämäärän.

Näin pysyt helpommin selvillä siitä, mitä kaapissa on, ja milloin herkullisen ja hyvin valmistetun terveellisen päivällisen tähteet pitäisi käyttää.

Suunnittele terveellinen ruoka viikko kerrallaan

Suunnittelemalla etukäteen säästät aikaa ja rahaa.

Ruokalistan avulla on myös helpompi tehdä ostoksia tehokkaasti – suunnittele sen pohjalta myös, miten käytät yli jääneen ruoan viikon aikana.

Etsi ruokaideoita täältä.

Tee usean päivän terveellinen ruoka kerralla

Valmista isompi annos kerralla ja pakasta osa ruoasta.

Kannattaa valmistaa kasviskeittoa kerralla enemmän, kun kerran siihen ryhtyy – näin säästää myös aikaa arjessa, kun terveellinen ruoka ilmestyy pöytään hetkessä.

Varaa ruokaan kuukausittain tietty summa ja pysy budjetissa

Tiedätkö, kuinka paljon rahaa käytät ruokaan kuukaudessa? Se selviää, kun varaat tietyn summan vain ruokaostoksia varten.

Näin voit pitää silmällä sitä, ettet huomaamattasi osta kalliita turhuuksia.

Kotona itse tehty terveellinen ruoka on myös edullista

Noutoruoka ja ravintolassa syöminen voivat kuluttaa nopeasti suuren osan budjetista. Jos tunnistat tilanteen, vähennä ulkona syömistä.

Kun valmistat ruuan itse, tulee lisäksi todennäköisemmin myös syötyä terveellisiä ruokia.

9 Terveellinen ruoka airfryerilla


Airfryer on hyvästä syystä suosittu ruuanlaitossa. Airfryer on erinomainen kaveri keittössä sille, joka haluaa, että terveellinen ruoka valmistuu nopeasti.

Esimerkiksi broileri ja ranskalaiset valmistuvat vikkelästi ja ruoka on sekä rapeaa että kevyempää kuin tavallisessa uunissa valmistettuna.

Alla on 3 airfryerillä valmistettavaa terveellistä ruokaa:

Lue myös: Airfryer – terveellinen vai turhake?

10 Terveellinen ruoka – koko perheen ruokaideoita


Siinäkin on omat haasteensa, kun pitää ruokkia koko perhe. Silloin ruokien täytyy maistua sekä isoille että pienille. Ja mielellään ruokapöytään soisi päätyvän terveellisiä ruokia.

Terveellinen ruoka – myös lapsille
Täältä saat KUNTO PLUSsan omiin suosikkeihin kuuluvia reseptejä, jotka tekevät kauppansa, ovat terveellisiä JA maistuvat hyvältä. On todellakin olemassa sellainenkin asia kuin lapsiystävällinen, terveellinen ruoka – katso reseptit täältä: