Broileri-sitrussalaatti

30 minuuttia
409 kcal

Kokeile herkullista broileri-sitrussalaattia, joka on täynnä makua ja vitamiineja!

Broileri-sitrussalaatti

TIESITKÖ että yksi ainoa appelsiini täyttää koko päivän C-vitamiinitarpeen?

© wichmann+bendtsen

Broileri-sitrussalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ½ limetin mehu
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 2 broilerin rintafileetä

Salaatti

  • 100 g lehtikaalia
  • 100 g punaista suippokaalia
  • 1 porkkana
  • ½ punaista paprikaa
  • ¼ kurkkua
  • 1 kevätsipulin varsi
  • ½ appelsiinia
  • ½ greippiä

Kastike

  • ½ limetin mehu
  • ½ rkl soijakastiketta
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • ½ rkl riisietikkaa
  • ½ rkl juoksevaa hunajaa

Koristeeksi

  • 16 maapähkinää
  • 1 kourallista korianteria

Valmistus

  • Sekoita limettimehu, soijakastike, seesamiöljy ja ripaus suolaa ja pippuria. Kääntele broilerit marinadissa, peitä kelmulla ja pane puoleksi tunniksi jääkaappiin.
  • Suikaloi kaali, raasta porkkana, kuutioi paprika ja kurkku ja hienonna kevätsipuli. Kuori ja leikkaa appelsiini ja greippi kalvottomiksi lohkoiksi. Levitä salaatti lautasille.
  • Sekoita kastikeainekset yhteen.
  • Paista broilerit pannulla molemmin puolin kullankeltaisiksi ja täysin kypsiksi. Anna jäähtyä ja viipaloi.
  • Hienonna korianteri ja pähkinät.
  • Lisää broileri salaattiin, pirskota päälle kastiketta ja koristele korianterilla ja pähkinöillä.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background