Broileri-sitrussalaatti

30 minuuttia
409 kcal

Kokeile herkullista broileri-sitrussalaattia, joka on täynnä makua ja vitamiineja!

Broileri-sitrussalaatti

TIESITKÖ että yksi ainoa appelsiini täyttää koko päivän C-vitamiinitarpeen?

© wichmann+bendtsen

Broileri-sitrussalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ½ limetin mehu
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 2 broilerin rintafileetä

Salaatti

  • 100 g lehtikaalia
  • 100 g punaista suippokaalia
  • 1 porkkana
  • ½ punaista paprikaa
  • ¼ kurkkua
  • 1 kevätsipulin varsi
  • ½ appelsiinia
  • ½ greippiä

Kastike

  • ½ limetin mehu
  • ½ rkl soijakastiketta
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • ½ rkl riisietikkaa
  • ½ rkl juoksevaa hunajaa

Koristeeksi

  • 16 maapähkinää
  • 1 kourallista korianteria

Valmistus

  • Sekoita limettimehu, soijakastike, seesamiöljy ja ripaus suolaa ja pippuria. Kääntele broilerit marinadissa, peitä kelmulla ja pane puoleksi tunniksi jääkaappiin.
  • Suikaloi kaali, raasta porkkana, kuutioi paprika ja kurkku ja hienonna kevätsipuli. Kuori ja leikkaa appelsiini ja greippi kalvottomiksi lohkoiksi. Levitä salaatti lautasille.
  • Sekoita kastikeainekset yhteen.
  • Paista broilerit pannulla molemmin puolin kullankeltaisiksi ja täysin kypsiksi. Anna jäähtyä ja viipaloi.
  • Hienonna korianteri ja pähkinät.
  • Lisää broileri salaattiin, pirskota päälle kastiketta ja koristele korianterilla ja pähkinöillä.

No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background