Suuri opas ruoka-aineiden mittojen muuntamiseen
Montako desilitraa on yksi gramma – tai brittien tai yhdysvaltalaisten mittayksikkö cup? Kokosimme kotikokkien avuksi kattavan oppaan eri mittayksiköiden muuntamisesta toisiin.
Montako desilitraa on yksi gramma – tai brittien tai yhdysvaltalaisten mittayksikkö cup? Kokosimme kotikokkien avuksi kattavan oppaan eri mittayksiköiden muuntamisesta toisiin.
Miten grammat muunnetaan desilitroiksi? Entä ruokalusikalliset grammoiksi – tai toisinpäin?
Me kerromme!
Kotikokilla voi mennä helposti jauhot suuhun, kun reseptissä on annettu ruoka-aineiden määrät yksiköinä, joiden mittaamiseen ei löydykään välinettä kotikeittiöstä – mistä esimerkiksi tietää, paljonko on gramma sokeria, jos keittiöstä ei löydy vaakaa? Oman hankaluutensa tuovat myös reseptit, joissa käytetään täysin vieraita mittayksiköitä, esimerkiksi Britanniassa ja Yhdysvalloissa yleistä cup-mittaa. Laadimme avuksi taulukot, joiden avulla muunnat helposti määrät toisiin mittayksiköihin, esimerkiksi grammat desilitroiksi.
VINKKI: Voit hakea suoraan etsimääsi ruoka-ainetta painamalla ctrl + f (tai Macilla cmd + f) ja syöttämällä ruoka-aineen nimen.
Miten mitata jauhoja, jos reseptissä puhutaan grammoista mutta käytössä on vain desilitran mitta? Alla olevasta taulukosta voit tarkastaa, montako grammaa on desilitra vehnäjauhoja.
Jauhot – grammoista desilitroiksi | 1 dl | 1 rkl | 1 tl | 1 US cup |
---|---|---|---|---|
Bulguri | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
Durumjauho | 75 g | 9 g | 3 g | 125 g |
Gluteeniton jauho (esim. tattarijauho) | 55 g | 8 g | 3 g | 120 g |
Grahamjauho | 58 g | 10 g | 3 g | 105 g |
Hirssihiutaleet | 40 g | 7,5 g | 2,5 g | – |
Kaakaojauhe | 45 g | 7 g | 2,5 g | 118 g |
Kaurahiutaleet (iso hiutale) | 40 g | 6 g | 2 g | 90 g |
Kaurahiutaleet (tavallinen hiutale) | 30 g | 5 g | 1,5 g | 85 g |
Kauralese | 35 g | 15 g | 2 g | 80 g |
Kookosjauho | 35 g | 5 g | 2 g | 128 g |
Korppujauho | 47 g | 8 g | 2 g | 119 g |
Kuskus | 75 g | 11 g | 4 g | 165 g |
Kvinoa | 70 g | 11 g | 4 g | 180 g |
Linssit | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
Maissihiutaleet | 55 g | 9,5 g | 3 g | 75 g |
Maissitärkkelys | 55 g | 8 g | 3 g | 150 g |
Mantelijauho | 40 g | 6 g | 2 g | 96 g |
Mysli | 38 g | 6 g | 2 g | 109 g |
Ohrahelmi | 70 g | 11 g | 4 g | 211 g |
Pasta | 35 g | 6 g | – | 125 g |
Pasta, kypsennetty | 60 g | 12,5 g | – | 200 g |
Perunajauho | 70 g | 12 g | 4,2 g | 160 g |
Puuroriisi | 90 g | 14 g | 5 g | 210 g |
Riisi (tumma) | 85 g | 13 g | 4 g | 190 g |
Riisi (villiriisi) | 65 g | 10 g | 3 g | 170 g |
Riisijauho | 65 g | 10 g | 3,5 g | 130 g |
Riisi (pitkäjyväinen) | 80 g | 12 g | 4 g | 185 g |
Ruisjauho | 50 - 55 g | 8 g | 2,7 g | 102 g |
Täysjyväjauho | 60 g | 9 g | 3 g | 130 g |
Vehnäjauho | 60 g | 10 g | 3 g | 128 g |
Vehnälese | 27 g | 13 g | 2 g | 61 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |
Paljonko on desilitra sokeria grammoina? Painaako ruokosokeri saman verran kuin fariinisokeri? Katso alta, miten eri makeuttajat muuntuvat grammoista desilitroiksi.
Sokeri – grammat desilitroiksi | 1 dl | 1 rkl | 1 tl | US cup |
---|---|---|---|---|
Fariinisokeri | 60 g | 10 g | 3 g | 220 g |
Hunaja | 145 g | 21 g | 7 g | 340 g |
Muscovadosokeri | 80 g | 12 g | 4 g | 200 g |
Raesokeri | 85 g | 12 g | 4 g | 192 g |
Siirappi | 145 g | 21 g | 7 g | 330 g |
Sokeri (ruokosokeri) | 90 g | 13,5 g | 4,5 g | 250 g |
Sokeri (valkoinen) | 85 g | 14 g | 4 g | 225 g |
Tomusokeri | 50 g | 8 g | 2,5 g | 130 g |
Vaniljasokeri | 86 g | 15 g | 3 g | 230 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |
Paljonko öljy painaa grammoina? Entä ruokalusikallinen ketsuppia? Katso esimerkiksi maustekastikkeiden mittamuunnokset alta.
Maustekastikkeet – grammat desilitroiksi | 1 dl | 1 rkl | 1 tl |
---|---|---|---|
Balsamietikka | 100 g | 10 g | 4 g |
Chilikastike | 100 g | 16 g | 5 g |
Dijoninsinappi | 100 g | 18 g | 6 g |
Etikka | 90 g | 14 g | 5 g |
Kaakao | 45 g | 7 g | 2,5 g |
Kahvi (hieno jauhatus) | 35 g | 5 g | 2 g |
Kahvi (suodatinjauhatus) | 35 g | 5 g | 2 g |
Ketsuppi | 95 g | 16 g | 5 g |
Kikherneet | 80 g | 11 g | 3,5 g |
Maapähkinävoi | 90 g | 14 g | 5 g |
Paahdettu sipulirouhe | 30 g | 5 g | 1,5 g |
Pikakahvi (pakastekuivattu) | – | 2,8 g | 1 g |
Rémouladekastike | 95 g | 14 g | 5 g |
Rusinat | 60 g | 10,5 g | 2,5 g |
Sinappi | 95 g | 16 g | 5,5 g |
Sitruunamehu | 90 g | 14 g | 5 g |
Tee | 35 g | 6 g | 2 g |
Tomaattisose | 95 g | 16 g | 5 g |
Öljy | 90 g | 14 g | 5 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |
Montako desilitraa on 100 grammaa voita? Paljonko kananmuna painaa? Katso eri kylmätuotteiden mittojen muunnokset.
Kylmätuotteet – grammoista desilitroiksi | 1 dl | 1 rkl |
---|---|---|
Jogurtti | 100 g | 13 g |
Kananmuna (kokonainen, suuri) | 2 kpl | – |
Kermavaahto | 50 g | 8 g |
Kreikkalainen jogurtti | 100 g | 14 g |
Maito | 100 g | 15 g |
Maitorahka | 100 g | 15 g |
Majoneesi | 95 g | 14 g |
Munankeltuainen | 5 kpl | – |
Munanvalkuainen | 2,5 kpl | – |
Raejuusto | 100 g | 15 g |
Rahkajogurtti | 100 g | 15 g |
Ranskankerma | 100 g | 15 g |
Skyr | 100 g | 15 g |
Vesi | 100 g | 15 g |
Voi (kylmä) | 95 g | 14 g |
Voi (sulatettu) | 90 g | 14 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |
Paljonko painaa ruokalusikallinen suolaa – tai leivinjauhetta? Paljonko on ylipäänsä teelusikallinen grammoina? Katso alta, paljonko eri mausteet painavat.
Mausteet – grammoista desilitroiksi | 1 rkl | 1 tl |
---|---|---|
Basilika (kuivattu) | 2,3 g | 1 g |
Curry (jauhettu) | 7 g | 2,5 g |
Inkivääri (jauhettu) | 6 g | 2,2 g |
Kaneli (jauhettu) | 7 g | 2,5 g |
Kardemumma (jauhettu) | 6 g | 2,1 g |
Korianteri (jauhettu) | 6 g | 2 g |
Kumina (siemen) | 7 g | 3 g |
Leivinjauhe | 11 g | 5 g |
Maustepippuri (jauhettu) | 7 g | 2,7 g |
Neilikka (jauhettu) | 8 g | 2,7 g |
Oregano (kuivattu) | 3 g | 0,7 g |
Paprika (jauhettu) | 6 g | 2,3 g |
Pippuri (jauhettu) | 8 g | 3 g |
Pippuri (kokonainen) | 9 g | 4 g |
Rakuuna (kuivattu) | 1,5 g | 0,5 g |
Rosmariini (kuivattu) | 4,5 g | 1 g |
Sooda | 15 g | 5 g |
Suola (hieno) | 20 g | 7 g |
Suola (hiutale) | 10 g | 5 g |
Suola (karkea) | 13 g | 4 g |
Timjami (kuivattu) | 3 g | 0,7 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |
Paljonko painaa desilitra manteleita – tai ruokalusikallinen? Katso vastaus taulukosta, jonka avulla muunnat helposti grammat desilitroiksi ja ruokalusikallisiksi.
Pähkinät ja siemenet – grammoista desilitroiksi | 1 dl | 1 rkl |
---|---|---|
Auringonkukansiemenet | 50 g | 10 g |
Hasselpähkinät (kokonaiset) | 65 g | 9 g |
Hasselpähkinät (rouhitut) | 46 g | 7 g |
Maapähkinät | 60 g | 16 g |
Mantelit (kokonaiset) | 65 g | 7 g |
Mantelit (kuoritut ja rouhitut) | 100 g | 7 g |
Mantelit (rouhitut) | 45 g | 7 g |
Pellavansiemen | 68 g | 12 g |
Pinjansiemenet | 55 g | 14 g |
Pistaasipähkinät | 48 g | 7 g |
Ruisjyvät | 59 g | 7 g |
Ruisrouhe | 50-55 g | 8 g |
Saksanpähkinät (kokonaiset) | 40 g | 7 g |
Saksanpähkinät (rouhitut) | 35 g | 7 g |
Seesaminsiemenet | 57 g | 10 g |
Speltti | 80 g | 12 g |
Vehnärouhe | 65 g | 10 g |
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti |