Suuri opas ruoka-aineiden mittojen muuntamiseen

Montako desilitraa on yksi gramma – tai brittien tai yhdysvaltalaisten mittayksikkö cup? Kokosimme kotikokkien avuksi kattavan oppaan eri mittayksiköiden muuntamisesta toisiin.

Keittiövaaka muuntaa grammat desilitroiksi

SUURI MITTAMUUNNIN – Kotikokkailuun ei tarvita kaikkia mahdollisia mittavälineitä – kerromme, miten tulkitset ruokaohjeiden mittoja.

© iStock

Miten grammat muunnetaan desilitroiksi? Entä ruokalusikalliset grammoiksi – tai toisinpäin?
Me kerromme!

Kotikokilla voi mennä helposti jauhot suuhun, kun reseptissä on annettu ruoka-aineiden määrät yksiköinä, joiden mittaamiseen ei löydykään välinettä kotikeittiöstä – mistä esimerkiksi tietää, paljonko on gramma sokeria, jos keittiöstä ei löydy vaakaa? Oman hankaluutensa tuovat myös reseptit, joissa käytetään täysin vieraita mittayksiköitä, esimerkiksi Britanniassa ja Yhdysvalloissa yleistä cup-mittaa. Laadimme avuksi taulukot, joiden avulla muunnat helposti määrät toisiin mittayksiköihin, esimerkiksi grammat desilitroiksi.

Taulukko: ruoka-aineiden mittamuunnokset

VINKKI: Voit hakea suoraan etsimääsi ruoka-ainetta painamalla ctrl + f (tai Macilla cmd + f) ja syöttämällä ruoka-aineen nimen.

1 Jauhot, hiutaleet ja riisit


Miten mitata jauhoja, jos reseptissä puhutaan grammoista mutta käytössä on vain desilitran mitta? Alla olevasta taulukosta voit tarkastaa, montako grammaa on desilitra vehnäjauhoja.

Jauhot – grammoista desilitroiksi1 dl1 rkl1 tl1 US cup
Bulguri 75 g 11 g 4 g 190 g
Durumjauho 75 g 9 g 3 g 125 g
Gluteeniton jauho (esim. tattarijauho) 55 g 8 g 3 g 120 g
Grahamjauho 58 g 10 g 3 g 105 g
Hirssihiutaleet 40 g 7,5 g 2,5 g
Kaakaojauhe 45 g 7 g 2,5 g 118 g
Kaurahiutaleet (iso hiutale) 40 g 6 g 2 g 90 g
Kaurahiutaleet (tavallinen hiutale) 30 g 5 g 1,5 g 85 g
Kauralese 35 g 15 g 2 g 80 g
Kookosjauho 35 g 5 g 2 g 128 g
Korppujauho 47 g 8 g 2 g 119 g
Kuskus 75 g 11 g 4 g 165 g
Kvinoa 70 g 11 g 4 g 180 g
Linssit 75 g 11 g 4 g 190 g
Maissihiutaleet 55 g 9,5 g 3 g 75 g
Maissitärkkelys 55 g 8 g 3 g 150 g
Mantelijauho 40 g 6 g 2 g 96 g
Mysli 38 g 6 g 2 g 109 g
Ohrahelmi 70 g 11 g 4 g 211 g
Pasta 35 g 6 g 125 g
Pasta, kypsennetty 60 g 12,5 g 200 g
Perunajauho 70 g 12 g 4,2 g 160 g
Puuroriisi 90 g 14 g 5 g 210 g
Riisi (tumma) 85 g 13 g 4 g 190 g
Riisi (villiriisi) 65 g 10 g 3 g 170 g
Riisijauho 65 g 10 g 3,5 g 130 g
Riisi (pitkäjyväinen) 80 g 12 g 4 g 185 g
Ruisjauho 50 - 55 g 8 g 2,7 g 102 g
Täysjyväjauho 60 g 9 g 3 g 130 g
Vehnäjauho 60 g 10 g 3 g 128 g
Vehnälese 27 g 13 g 2 g 61 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti

Taikinaa jauhotetaan

JAUHOT – GRAMMOISTA DESILITROIKSI: Leipoessa ainesosien määrien kanssa on syytä olla tarkkana.

© iStock

2 Sokeri ja muut makeutteet


Paljonko on desilitra sokeria grammoina? Painaako ruokosokeri saman verran kuin fariinisokeri? Katso alta, miten eri makeuttajat muuntuvat grammoista desilitroiksi.

Sokeri – grammat desilitroiksi 1 dl 1 rkl 1 tl US cup
Fariinisokeri 60 g 10 g 3 g 220 g
Hunaja 145 g 21 g 7 g 340 g
Muscovadosokeri 80 g 12 g 4 g 200 g
Raesokeri 85 g 12 g 4 g 192 g
Siirappi 145 g 21 g 7 g 330 g
Sokeri (ruokosokeri) 90 g 13,5 g 4,5 g 250 g
Sokeri (valkoinen) 85 g 14 g 4 g 225 g
Tomusokeri 50 g 8 g 2,5 g 130 g
Vaniljasokeri 86 g 15 g 3 g 230 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti

Sokeria ja ruokosokeria

SOKERI – GRAMMAT DESILITROIKSI: Paljonko painaa desilitra sokeria verrattuna desilitraan siirappia?

© iStock

3 Maustekastikkeet, kahvi, kaakao, öljy


Paljonko öljy painaa grammoina? Entä ruokalusikallinen ketsuppia? Katso esimerkiksi maustekastikkeiden mittamuunnokset alta.

Maustekastikkeet – grammat desilitroiksi 1 dl 1 rkl 1 tl
Balsamietikka 100 g 10 g 4 g
Chilikastike 100 g 16 g 5 g
Dijoninsinappi 100 g 18 g 6 g
Etikka 90 g 14 g 5 g
Kaakao 45 g 7 g 2,5 g
Kahvi (hieno jauhatus) 35 g 5 g 2 g
Kahvi (suodatinjauhatus) 35 g 5 g 2 g
Ketsuppi 95 g 16 g 5 g
Kikherneet 80 g 11 g 3,5 g
Maapähkinävoi 90 g 14 g 5 g
Paahdettu sipulirouhe 30 g 5 g 1,5 g
Pikakahvi (pakastekuivattu) 2,8 g 1 g
Rémouladekastike 95 g 14 g 5 g
Rusinat 60 g 10,5 g 2,5 g
Sinappi 95 g 16 g 5,5 g
Sitruunamehu 90 g 14 g 5 g
Tee 35 g 6 g 2 g
Tomaattisose 95 g 16 g 5 g
Öljy 90 g 14 g 5 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti

Teelusikallinen maapähkinävoita

MAAPÄHKINÄVOI – GRAMMAT DESILITROIKSI: Paljonko painaa teelusikallinen maapähkinävoita? Me selvitimme – katso vastaus taulukosta.

© iStock

4 Kylmätuotteet


Montako desilitraa on 100 grammaa voita? Paljonko kananmuna painaa? Katso eri kylmätuotteiden mittojen muunnokset.

Kylmätuotteet – grammoista desilitroiksi 1 dl 1 rkl
Jogurtti 100 g 13 g
Kananmuna (kokonainen, suuri) 2 kpl
Kermavaahto 50 g 8 g
Kreikkalainen jogurtti 100 g 14 g
Maito 100 g 15 g
Maitorahka 100 g 15 g
Majoneesi 95 g 14 g
Munankeltuainen 5 kpl
Munanvalkuainen 2,5 kpl
Raejuusto 100 g 15 g
Rahkajogurtti 100 g 15 g
Ranskankerma 100 g 15 g
Skyr 100 g 15 g
Vesi 100 g 15 g
Voi (kylmä) 95 g 14 g
Voi (sulatettu) 90 g 14 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti
Voi sulaa pannulla

VOI – GRAMMAT DESILITROIKSI: Paljonko painaa kylmä voi? Entä sulatettu? Vastaus löytyy taulukosta.

© iStock

5 Mausteet


Paljonko painaa ruokalusikallinen suolaa – tai leivinjauhetta? Paljonko on ylipäänsä teelusikallinen grammoina? Katso alta, paljonko eri mausteet painavat.

Mausteet – grammoista desilitroiksi 1 rkl 1 tl
Basilika (kuivattu) 2,3 g 1 g
Curry (jauhettu) 7 g 2,5 g
Inkivääri (jauhettu) 6 g 2,2 g
Kaneli (jauhettu) 7 g 2,5 g
Kardemumma (jauhettu) 6 g 2,1 g
Korianteri (jauhettu) 6 g 2 g
Kumina (siemen) 7 g 3 g
Leivinjauhe 11 g 5 g
Maustepippuri (jauhettu) 7 g 2,7 g
Neilikka (jauhettu) 8 g 2,7 g
Oregano (kuivattu) 3 g 0,7 g
Paprika (jauhettu) 6 g 2,3 g
Pippuri (jauhettu) 8 g 3 g
Pippuri (kokonainen) 9 g 4 g
Rakuuna (kuivattu) 1,5 g 0,5 g
Rosmariini (kuivattu) 4,5 g 1 g
Sooda 15 g 5 g
Suola (hieno) 20 g 7 g
Suola (hiutale) 10 g 5 g
Suola (karkea) 13 g 4 g
Timjami (kuivattu) 3 g 0,7 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti
Mausteita ripotellaan ruokaan

MAUSTEET – GRAMMAT DESILITROIKSI: Paljonko painaa teelusikallinen suolaa? Katso taulukosta!

© iStock

6 Pähkinät ja siemenet


Paljonko painaa desilitra manteleita – tai ruokalusikallinen? Katso vastaus taulukosta, jonka avulla muunnat helposti grammat desilitroiksi ja ruokalusikallisiksi.

Pähkinät ja siemenet – grammoista desilitroiksi 1 dl 1 rkl
Auringonkukansiemenet 50 g 10 g
Hasselpähkinät (kokonaiset) 65 g 9 g
Hasselpähkinät (rouhitut) 46 g 7 g
Maapähkinät 60 g 16 g
Mantelit (kokonaiset) 65 g 7 g
Mantelit (kuoritut ja rouhitut) 100 g 7 g
Mantelit (rouhitut) 45 g 7 g
Pellavansiemen 68 g 12 g
Pinjansiemenet 55 g 14 g
Pistaasipähkinät 48 g 7 g
Ruisjyvät 59 g 7 g
Ruisrouhe 50-55 g 8 g
Saksanpähkinät (kokonaiset) 40 g 7 g
Saksanpähkinät (rouhitut) 35 g 7 g
Seesaminsiemenet 57 g 10 g
Speltti 80 g 12 g
Vehnärouhe 65 g 10 g
Lähde: Tanskan elintarvikeinstituutti
Manteleita, pistaasipähkinöitä ja cashewpähkinöitä

PÄHKINÄT JA SIEMENET – GRAMMOISTA DESILITROIKSI: Pähkinöiden painossa on eroja. Katso taulukosta, paljonko desilitra eri pähkinöitä painaa.

© iStock

Muita tärkeitä mittamuunnoksia

Paljonko eri mitalliset painavat?

Paljonko eri mitalliset painavat?

  • Paljonko painaa maustemitallinen?
    1 maustemitallinen painaa noin 2,5 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 teelusikallinen?
    1 teelusikallinen painaa noin 5 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 ruokalusikallinen?
    1 ruokalusikallinen painaa noin 15 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 millilitra?
    1 millilitra painaa noin 1 gramman.

  • Paljonko painaa 1 senttilitra?
    1 senttilitra painaa noin 10 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 desilitra?
    1 desilitra painaa noin 100 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 litra?
    1 litra painaa noin kilon eli 1000 grammaa.

Paljonko painaa yksi desilitra?

Paljonko painaa yksi desilitra?

Katso, miten desilitramitat muuntuvat grammoiksi.

  • Paljonko painaa 1 desilitra jauhoja?
    1 dl vehnäjauhoja painaa 60 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 desilitra sokeria?
    1 dl sokeria painaa 85 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 desilitra voita?
    1 dl voita painaa 30–40 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 desilitra maitoa tai vettä?
    1 dl maitoa painaa 100 grammaa.

Paljonko painaa yksi cup?

Paljonko painaa yksi cup?

  • Paljonko painaa 1 cup jauhoja?
    1 cup vehnäjauhoja painaa 128 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 cup sokeria?
    1 cup sokeria painaa 225 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 cup voita?
    1 cup voita painaa 225 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 cup maitoa?
    1 cup maitoa 230 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 cup manteleita?
    1 cup manteleita painaa 140 grammaa.

  • Paljonko painaa 1 cup fariinisokeria?
    1 cup fariinisokeria painaa noin 220 grammaa.

Millilitrasta litraan

Millilitrasta litraan

  • Montako senttilitraa on yksi desilitra?
    1 desilitra on 10 senttilitraa.

  • Montako senttilitraa on yksi litra?
    1 litra on 100 senttilitraa.

  • Montako millilitraa on yksi desilitra?
    1 desilitra on 100 millilitraa.

  • Montako millilitraa on yksi litra?
    1 litra on 1 000 millilitraa.

Uunin lämpötila – tasalämpöuuni ja kiertoilmauuni

Uunin lämpötila – tasalämpöuuni ja kiertoilmauuni

Kiertoilmauunissa ruoan kypsentämiseen riittää pienempi lämpötila kuin perinteisessa tasalämpöuunissa. Miten eri tyyppiset uunien lämpötilat vastaavat toisiaan?

Miten kiertoilmauunin lämpötila vastaa tavallisen uunin lämpötilaa?
50 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 50 astetta tasalämpöuunissa
70 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 75 astetta tasalämpöuunissa
110 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 120 astetta tasalämpöuunissa
125 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 140 astetta tasalämpöuunissa
140 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 155 astetta tasalämpöuunissa
160 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 175 astetta tasalämpöuunissa
180 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 200 astetta tasalämpöuunissa
200 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 220 astetta tasalämpöuunissa
220 astetta kiertoilmauunissa ➡️ 245 astetta tasalämpöuunissa

Uunin lämpötila – Fahrenheitit ja celsiukset

Uunin lämpötila – Fahrenheitit ja celsiukset

Yhdyvaltalaisten reseptien mukaan leipoessa ja kokatessa päänvaivaa voivat aiheuttaa mittayksiköiden lisäksi myös fahrenheiteina ilmoitetut kypsennyslämpötilat. Alla olevaan taulukkoon on koottu eri mittayksiköinä ilmoitettuja lämpötiloja kotikokin helpotukseksi.

Fahrenheitista celciukseksi
250° Fahrenheit ➡️ 120° celcius
275° Fahrenheit ➡️ 135° celcius
300° Fahrenheit ➡️ 149° celcius
325° Fahrenheit ➡️ 162° celcius
350° Fahrenheit ➡️ 176° celcius
375° Fahrenheit ➡️ 190° celcius
400° Fahrenheit ➡️ 204° celcius
425° Fahrenheit ➡️ 218° celcius
450° Fahrenheit ➡️ 232° celcius
475° Fahrenheit ➡️ 246° celcius
500° Fahrenheit ➡️ 260° celcius

    Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

    KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
    Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

    • 10–30 min treenivideot
    • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
    • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
    • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

    Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

    TARJOUS: 3 kk 8,95 €


    Newsletter background