Mikä on kasvissyöjän ja vegaanin ero?
Kaikki ovat varmaan kuulleet sekä kasvissyöjistä että vegaaneista, mutta onko vegaani eri asia kuin kasvissyöjä?
Mitä kasvissyöjä syö ja mitä ei?
Kasvissyöjä syö kasviksia, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja, ja sen lisäksi yleensä myös maitoa, munia, voita, juustoa, hunajaa, jotka ovat eläinperäisiä, mutta niiden saamiseksi tuotantoeläimiä ei teurasteta. Kasvissyöjä ei syö lihaa, kalaa, äyriäisiä, siipikarjaa eikä esimerkiksi liivatetta, joka tehdään luista.
Mitä vegaani syö?
Vegaani syö kasvisruokaa, ei mitään eläinperäistä. Yleensä vegaani ei myöskään käytä mitään eläinkunnan tuotteita, kuten nahkaa tai villaa, ei edes siinä tapauksessa, että eläimiä ei teurasteta, kuten villan saamiseksi. Pavut, linssit ja palkokasvit ovat suosittuja kaikissa kasvisruuissa, koska niistä saa kasvisproteiinia.
