Päivällinen

Maukas punajuurikeitto lämmittää

Hehkuvan punainen punajuurikeitto on täydellinen ateria kylmään talvipäivään. Rapeat lehtikaalisipsit kruunaavat makunautinnon.

Inkiväärillä ja kurkumalla maustettu kurpitsakeitto

Herkullinen tapa tukea vastustuskykyä – samettinen kurpitsakeitto ilahduttaa niin silmää kuin makuhermojakin.

Mausteinen kikhernepata

Mausteinen kikhernepata lämmittää.

Kevyt talvi­salaatti

Kaipaako elimistösi keveyttä talven keskellä? Kokeile terveellistä ja maukasta talvisalaattia.

Punakaali-juures-appelsiinisalaatti

Tämä punakaalisalaatin resepti on superherkullinen – ja myös superhelppo toteuttaa.

Kahden kaalin keitto

Mikä sopisi kolean päivän ruuaksi paremmin kuin kuuma keitto.

Näin valmistat kaali-hotdogit

Kaali on superterveellistä ja sopii moneen ruokaan. Kokeile näitä maukkaita kesäkurpitsafalafeleilla täytettäviä kaalihodareita, jotka kruunataan täyteläisen säpäkällä chilikastikkeella.

Vihreä karri-kookoskeitto ja kalarullat

Terveellinen ja supermaukas thaikeitto lämmittää koleuden keskellä.

Tortillat lohitäytteellä

Meksikolaisen keittiön inspiroimat lohitäytteiset tortillat ovat helppoa ja maistuvaa arkiruokaa.

Ankka-pastasalaatti

Lohta, suippokaalia ja yrttikastiketta

Kalapäivä on viikon paras päivä! Tässä ateriassa maukas lohi saa seurakseen raikasta yrttikastiketta ja suippokaalia – ja valmista tulee 20 minuutissa.

Ankanrintaa ja mehevää jyvättöä

Tekisikö mieli kokata jotain vähän parempaa, mutta arki-iltana ei ehdi saati jaksa viettää tuntikausia lieden ääressä? Tämä kielenvievä ateria nostaa tunnelman arjen yläpuolelle ja valmistuu puolessa tunnissa.

Paprika-oliivimunakas

Kokeile meksikolaisen keittiön inspiroimaa herkullista munakasta, joka valmistuu vartissa.

Tulinen paprika-kaali-papukeitto

Vähärasvainen tulinen valkopapukeitto.

Herkulliset punajuurifalafelit ja suippokaaliwrap

Punajuurifalafelit ja suippokaaliwrap ovat täydellinen kasvispäivän ateria, ja maistuvat myös seuraavana päivänä eväinä – jos mitään siis jää jäljelle päivällispöydästä!

Naudanlihapyöryköitä, papuja ja parsakaalia

Inkiväärilihapyörykät ja vihreitä kasviksia maapähkinäkastikkeen kanssa.

Bolognesekastiketta, pinaattia, parsakaalia ja herneitä

Spagetti bolognese on monen kestosuosikki. Tässä versiossa bolognesekastike saa kaverikseen rouskuvia kasviksia – superterveellistä ja superhyvää!

Papumunakas

Arjen tohinoissa ei tahdo aina riittää aikaa eikä energiaa ruoanlaittoon. Kiireisen kokin pelastus tulee tässä: helppo ja terveellinen ateria, joka valmistuu 20 minuutissa.

Tonnikalatäytteiset täysjyväsämpylät

Täyttävä sämpylä sopii mainiosti esimerkiksi lounaaksi tai tuhdimmaksi välipalaksi.

Kukkakaali-parsakaali-pekonisalaatti

Kuka väitti, että salaatti on tylsää ja liian kevyttä ruokaa? Kokeile kermaista kukkakaali-parsakaalisalaattia, niin et takuulla ole hetken päästä taas nälkäinen. Valmistus vie vain 20 minuuttia.

Kukkakaali-yrttikeitto

Samettinen kukkakaalikeitto valmistuu alle puolessa tunnissa.

Broileria ja spelttihelmisalaattia

Helppo ja terveellinen päivällinen alle puolessa tunnissa!

Parsakaali-pekoni-fetasalaatti

Parsakaali sisältää niin paljon C-vitamiinia, että jo noin 50 grammaa parsakaalia täyttää päivittäisen saantisuosituksen. Jos siis tarvitset sekä C-vitamiinia että helppoa ja nopeaa päivällisreseptiä, niin ratkaisu on tämä 20 minuutissa valmistuva herkullinen salaatti.

Parsakaalikeittoa, kanaa ja parmesaania

Lämmittele terveellisellä parmesaanikeitolla ja lisää joukkoon broileria, parmesaania ja vesikrassia.