Välimerellinen savulohisalaatti

20 minuuttia
425 kcal

Kokeile ihmeessä tätä helppoa herkullista savulohisalaattia, joka on vieläpä ilo silmälle! Aurinkoinen ja kesäinen maku – kaikkina vuodenaikoina.

Lautasella salaatti, jossa on lohta, avokadoa, tomaattia, punasipulia, kurkkua, oliiveja ja fetaa

Välimerellinen savulohisalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 sydänsalaattia
  • kurkkua
  • ½ punasipulia
  • ½ avokadoa
  • 12 kirsikkatomaattia
  • 10 mustaa oliivia
  • 40 g fetaa tai salaattijuustoa
  • 100 g lämminsavulohta
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • sitruunamehua
  • mustapippuria

Valmistus

  • Revi salaatti. Halkaise tomaatit, viipaloi sipuli, kurkku ja avokado. Jaa ne ja oliivit lautasille.
  • Revi lohi haarukalla, murusta feta tai salaattijuusto ja lisää salattiin.
  • Pirskota salaattiin oliiviöljyä ja sitruunamehua ja pyöräytä mustapippuria päälle.