Kanan rintafilee uunissa

30 (ekskl. marinering) minuuttia
231 kcal

Mehevä kanan rintafilee maistuu aina, ja sen seuraksi sopivat monenlaiset lisukkeet.

KANAN RINTAFILEE UUNISSA

KANAN RINTAFILEE UUNISSA Tuhdisti proteiinia, kevyesti kaloreita.

© wichmann+bendtsen

Kanan rintafilee uunissa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 kpl. broilerin rintafileetä
  • 1 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • ½ luomusitruunan mehu ja raastettu kuori
  • ½ kynsi valkosipulinkynttä
  • ½ rkl paprikajauhetta
  • ½ tl rosmariinia
  • ½ tl timjamia
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • ½ kourallista tuoreita yrttejä, esimerkiksi timjamia tai rosmariinia

Valmistus

  • Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma).
  • Sekoita öljy, sitruunan mehu ja kuoriraaste, murskattu valkosipuli ja mausteet marinadiksi. Lisää broileri ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään tunti, mieluusti yön yli.
  • Pane marinoidut fileet uunivuokaan ja lisää sekaan yrttejä. Kypsennä noin 20–25 minuuttia.

Vinkki
Jos valmistat fileet pannulla, ruskista ne nopeasti ja paista sitten 5–8 minuuttia kummaltakin puolelta matalalla lämmöllä.