Uunilohta ja kaalia

30 minuuttia
468 kcal

Maukasta lohta paistetun kaalin ja perunoiden kera. Helppoa ja herkullista vain puolessa tunnissa.

Uunilohta ja kaalia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 pieni kourallinen lehtipersiljaa
  • 1 pieni kourallinen vesikrassia
  • 1 pieni kourallinen tilliä
  • 200 g perunoita
  • kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 2 palaa lohta, à noin 125 g
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 200 g lehti- tai savoijinkaalia
  • ¼ tl hienonnettuja chilihiutaleita
  • merisuolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

  • Huuhdo ja kuivaa yrtit.

  • Pese ja kuivaa perunat.

  • Pyörittele perunat öljyssä, suolassa ja hienonnetussa persiljassa.

  • Pane perunat leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista niitä 25 minuuttia 200-asteisessa uunissa.

  • Pane lohipalat leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista niitä 12 minuuttia 200-asteisessa uunissa.

  • Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

  • Paista viipaleet kullankeltaisiksi oliiviöljyssä ja nosta talouspaperin päälle valumaan.

  • Puhdista kaali ja poista lehdistä tarvittaessa paksut lehtiruodit.

  • Paloittele lehdet, huuhdo huolellisesti ja linkoa kuiviksi.

  • Paista kaalia ruokalusikallisessa oliiviöljyä.

  • Mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Sekoita valkosi­puliviipaleet kaalin joukkoon.

  • Annostele kaali, lohi, yrtit ja uuniperunat tarjolle.

LUE MYÖS: Täydellistäuunilohta


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background