Name: Vegeburgeri mustapapupihvillä
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 - täysjyväsämpylää; 2 - tomaattia; 4 - salaatinlehteä; 4 tablespoon sipulihilloketta; 2 tablespoon barbequekastiketta; ½ dl majoneesia; 2 tablespoon barbequekastiketta; 1 - sipuli; 2 - valkosipulinkynttä; 4 - viipaletta juustoa; 2 - punasipulia; 1 dl vettä; 1 dl omenasiiderietikkaa; 1 tablespoon vaaleaa hunajaa; mustapippuria; 1 can mustapapuja; 2 dl kaurahiutaleita; 2 - munaa; 1 dl juustoraastetta; 1½ teaspoon juustokuminaa; ½ teaspoon savupaprikaa; ½ teaspoon chiliä; merisuolaa; mustapippuria

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 burgeria

2 täysjyväsämpylää
1 tomaattia
2 salaatinlehteä
2 rkl sipulihilloketta
1 rkl barbequekastiketta
¼ dl majoneesia
1 rkl barbequekastiketta
½ sipuli
1 valkosipulinkynttä
2 viipaletta juustoa

Marinoitu punasipuli

1 punasipulia
½ dl vettä
½ dl omenasiiderietikkaa
½ rkl vaaleaa hunajaa
mustapippuria

Mustapapupihvit

½ tlk mustapapuja
1 dl kaurahiutaleita
1 munaa
½ dl juustoraastetta
¾ tl juustokuminaa
¼ tl savupaprikaa
¼ tl chiliä
merisuolaa
mustapippuria

Valmistus

Viipaloi punasipulit lasitölkkiin.

Kiehauta vesi, omenasiiderietikka, hunaja ja mustapippuri ja kaada sipuleille. Kierrrä kansi kiinni ja pane jääkaappiin vähintään 6 tunniksi.

Muussaa pavut haarukalla, sekoita joukkoon kaurahiutaleet, munat, juustoraaste, hienonnettu sipuli, valkosipuli ja mausteet.

Muotoile massasta neljä pihviä leivinpaperille. Kypsennä uunissa 175 asteessa kiertoilmalla 15 minuuttia, käännä ja jatka vielä 8–10 minuuttia toiselta puolelta. Pane juustoviipaleet pihveille ja nosta ne uuniin vielä minuutiksi, jotta juusto sulaa. Halkaise ja lämmitä sämpylät uunissa.

Sekoita barbequekastike ja majoneesi ja voitele sämpylöiden leikkauspinnat. Aloita salaatinlehdistä, lisää sitten hilloketta, pihvi, kurkkua ja tomaattia ja nosta kansi päälle.

VINKKI! Majoneesia voi keventää korvaamalla osan kevytranskankermalla.

Tämän hetken suosituimmat

Pokebowlin meksikolaisvaikutteinen versio

Ruokaohjeet

Uni

Terveellinen ruokavalio

Naisia tekemässä kyykkyjä painotankojen kanssa, kuntokeskus

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

Yli sata 5–40 min treenivideota
Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Piirroskuvassa iloinen mahalaukku, johon menee FODMAP-ruokavalion mukaisia ruoka-aineita.

Terveellinen ruokavalio

Vegeburgeri mustapapupihvillä