½
kg
tuoreita sydänsimpukoita (tai sinisimpukoita)
2
valkosipulin kynttä
½
punainen chilipaprika
½
ruukullinen silopersiljaa silputtuna - n. 4 rkl pannuun ja 4 rkl koristeeksi
1
rkl
kylmäpuristettua oliiviöljyä
merisuolaa, mustapippuria
1
dl
valkoviiniä (tai kasvislientä tai vettä)
½
rasia
säilyketomaatteja
Salaatti
½
kourallista
friseesalaattia
½
kourallista
salaattisikuria
100
g
San Marzano- tai kirsikkatomaatteja
Kastike
½
dl
kylmäpuristettua oliiviöljyä
¼
dl
punaviinietikkaa
merisuolaa, mustapippuria
Valmistus
Huuhtele ja harjaa simpukat juuresharjalla puhtaiksi. Heitä pois simpukat, joiden kuori on rikki, sekä sellaiset, joiden kuori ei sulkeudu, kun kuorta kopauttaa. Pane simpukat odottamaan kylmään, kevyesti suolattuun veteen.
Kuori valkosipuli ja leikkaa se hyvin ohuiksi viipaleiksi. Silppua chili.
Huuhtele ja linkoa persilja, silppua se ja jaa silppu kahteen osaan. Kuullota valkosipuli 1 rkl:ssa öljyä suuressa kasarissa. Lisää chili ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada simpukoista vesi. Heitä pois avonaiset simpukat, jotka eivät sulkeudu, kun niitä napauttaa.
Kaada simpukat ja valkoviini valkosipulin joukkoon. Anna nesteen kiehua kunnes simpukat avautuvat.
Heitä pois simpukat, jotka eivät ole avautuneet.
Lisää tomaatit ja anna niiden kuumentua läpikotaisin.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kypsennä pasta 4 l:ssa vettä, johon on lisätty 4 tl suolaa.
Sekoita pasta, simpukat ja tomaatti.
Koristele annokset persiljasilpulla. Huuhtele ja linkoa salaatit ja asettele ne kulhoon puolikkaiden tomaattien kanssa.
Sekoita kastikeainekset ja pirskottele salaatille n. 1 rkl kastiketta/annos.
Tämän hetken suosituimmat
Treenimotivaatio
Tämän vuoksi kannattaa tulla 5 minuuttia aikaisemmin – ja muita vinkkejä ryhmäliikuntaan
Treenimotivaatio
8 treenaajan parhaat vinkit: Näin saat salitreenin maistumaan
Treenimotivaatio
10 naista: Näin kuntosalitreeni on hauskempaa
Ennaltaehkäisy
Perinnölliset sairaudet: 5 harkittavaa ennen testiä
Terveelliset välipalat
Romminmakuiset taateli-mantelipallot
49 kcal
30
minuuttia
Leipä ja sämpylät
Maukkaat täysjyväpatongit
60 kcal
105
minuuttia
Leivonnaiset
Suklaakermakuorrutettu taatelikakku
148 kcal
1
tuntia
Leipä ja sämpylät
Muhkeat hampurilaissämpylät
208 kcal
2½
tuntia
Ennaltaehkäisy
Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi
Ennaltaehkäisy
51-vuotiaalla Birgitalla on MS-tauti: Kaikella tekemisellä on hintansa
Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen
Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti
359 kcal
35
minuuttia
Päivällinen
Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti
526 kcal
45
minuuttia
Päivällinen
Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti
574 kcal
45
minuuttia
Päivällinen
Kikherne-punajuuri-kaalipelti
568 kcal
40
minuuttia
Päivällinen
Broileri-ruusukaalisalaatti
409 kcal
25
minuuttia
Päivällinen
Seesamilohi-suippokaalikulho
584 kcal
25
minuuttia
Päivällinen
Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti
765 kcal
15
minuuttia
Päivällinen
Punajuuri-punakaalisalaatti
315 kcal
30
minuuttia
Päivällinen
Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike
595 kcal
1
tuntia
Päivällinen
Paistettua ahventa ja persiljakastiketta
598 kcal
30
minuuttia
Päivällinen
Vietnamilaiset broileri-kesärullat
413 kcal
25
minuuttia
Uutiskirje
Haluan KUNTO PLUSsan uutiskirjeen
Hyviä vinkkejä ja uutta tietoa vaivattomasti sähköpostissa.
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy
Miksi päänahka kutiaa?
Psykologia
Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?
Kuntoplus
KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!
Terveellisiä reseptejä
Tee itse hapanjuuri
598 kcal
4–6
päivää
5 km juoksuohjelmat
Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta
Litteä vatsa
Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!
Psykologia
Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?
Treenivaatteet
5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita
