Falafel-pita, kasviksia ja minttukastiketta

30 minuuttia
571 kcal

Tässä tulee KUNTO PLUSSAN terveellinen versio herkullisista falafeleistä, jotka tarjoillaan pitaleivän syleilyssä maukkaiden kasvisten ja raikkaan minttukastikkeen seurassa.

Falafel-pita, kasviksia ja minttukastiketta

KOKEILE TERVEELLISIÄ JA HERKULLISIA FALAFELEJÄ – tässä versiossa ne tarjoillaan pitaleivän sisällä kasvisten ja minttukastikkeen kera!

© wichmann+bendtsen

Falafel-pita, kasviksia ja minttukastiketta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 suurta täysjyväpitaleipää

Falafelit, 6 kpl

  • 1 tlk kikherneitä
  • 1 nippu persiljaa
  • ½ sitruunan mehu
  • 1 rkl jauhettua juustokuminaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • merisuolaa
  • ekstraneitsytoliiviöljyä voiteluun

Minttukastike

  • 1 kourallinen tuoretta minttua
  • 2 dl rahkaa tai skyriä
  • 1 tl hunajaa
  • merisuolaa

Kasviksia maun mukaan, esimerkiksi

  • 4 porkkanaa
  • 4 retiisiä
  • 2 paksoita (pinaattikiinankaali)
  • 4 parsakaalin kukintoa
  • 4 salaatinlehteä
  • 2 mintunoksaa

Valmistus

  • Pane kaikki falafel-ainekset monitoimikoneeseen öljyä lukuun ottamatta. Muotoile massasta 6 falafeliä ja pane ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele falafelit öljyllä ja paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
  • Hienonna minttu ja sekoita kastikeainekset. Tarkista maku.
  • Paloittele kasvikset.
  • Lämmitä pitaleipä ja halkaise se. Voitele sisäpintaa minttukastikkeella ja täytä pitä falafeleillä ja kasviksilla.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background