Mausteinen tonnikalapihvi riisin, raitan ja tomaattisalaatin kera

30 minuuttia
511 kcal

Kalaa päivällispöytään: kokeile mausteista tonnikalapihviä riisin, raitan ja tomaattisalaatin kera.

Mausteinen tonnikalapihvi riisin, raitan ja tomaattisalaatin kera

NOPEA PÄIVÄLLINEN – mausteinen tonnikalapihvi.

© wichmann+bendtsen

Mausteinen tonnikalapihvi riisin, raitan ja tomaattisalaatin kera

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 1 punasipulia
  • 2 kurkku
  • 2 dl jogurttia, 3,5 g rasvaa
  • 2 limetin mehu
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 300 g tuoreita tomaatteja
  • 2 tl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • ½ tl garam masalaa
  • 2 korianterinoksa
  • 2 tonnikalapihvi,150 g
  • ekstra neitsytoliiviöljyä kalan paistamiseen

Mausteseos tonnikalalle - Yhtä paljon:

  • mustapippureita
  • juustokuminaa
  • tähtianis
  • currya
  • garam masalaa

Lisäksi:

  • 140 g keitettyä täysjyväriisiä

Valmistus

  • Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Hienonna punasipuli raitaa varten.
  • Kuori kurkku ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa toinen puolikas pitkittäin kahtia, poista siemenet ja leikkaa palat ohuiksi viipaleiksi.
  • Sekoita viipaleet jogurtin ja punasipulin kanssa yhteen. Mausta limetin mehulla, suolalla ja pippurilla ja laita sivuun odottamaan.
  • Paloittele loppu kurkku ja tomaatit reiluiksi paloiksi. Sekoita niiden joukkoon limetin mehua, suolaa, oliiviöljyä ja ¼ tl garam masalaa ja hienonnettua korianteria.
  • Valmista seuraavaksi mausteseos tonnikalalle. Poista ensin tähtianiksen kuori ja hienonna tähtianis morttelissa yhdessä curryn ja garam masalan kanssa. Lisää joukkoon mustapippuri ja kumina.
  • Kypsennä tonnikalapihvi kuumalla teflonpannulla. Pihvin sisus saa jäädä raa'aksi, kypsennä pihviä vain noin yhden sentin paksuudelta. Mausta paistettu puoli mausteseoksella, käännä pihvi ja paista nopeasti myös toiselta puolelta.
  • Asettele lautaselle pihvi sekä raita ja tomaattisalaatti. Tarjoa lisukkeena riisiä.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background