Etsi
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Päivällinen
Cheddarjuu...

Cheddarjuusto-pinaatti-quesadilla

20 minuuttia
298 kcal

Quesadillat ovat nopeita tehdä. Käytä hyvää, täyteläistä juustoa ja levitä se tasaisesti. Juusto liimaa tortillaletun puolikkaat yhteen sulaessaan.

Teksti:
26. lokakuuta 2023
Quesadillan sisällä on juustoa

QUESADILLAT Herkkuja jotka nousevat epäilemättä korkealle suosikkiruokalistalla.

© wichman+bendtsen

Cheddarjuusto-pinaatti-quesadilla

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 ANNOSTA

  • ¾ dl paksua jogurttia
  • sitruunamehua
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • ½ punainen paprika
  • 4 rkl enchilada-tai salsa­ kastiketta
  • 2 täysjyvätortillaa
  • 40 g cheddarraastetta
  • 2 kourallista lehtipinaattia
  • napostelukasviksia

Valmistus

  • Mausta jogurtti sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla ja pane jääkaappiin.
  • Suikaloi paprika.
  • Levitä enchilada-tai salsakastike, paprika ja juustoraaste tortilloille, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista pannulla kunnes juusto päällä sulaa. Lisää kourallinen pinaattia toiselle puoliskolle ja taita tortilla puolikuuksi. Paista vielä pari minuuttia molemmin puolin.
  • Tarjoa lämpimänä dippikastikkeen ja napostelukasvisten kanssa.

VINKKI Quesadilla on puoli- kuun muotoon taitettu, pannulla kuumennettu tortillalettu juustolla ja suolaisilla täytteillä.
VINKKI Pavuilla ja pinaatilla saa tortilloihin lisää proteiinia.

Kunto Plus 14/2023

Lue myös: Maailman paras chili sin carne