Yhden padan lohi-pinaatti-hernepasta

Valmisteluaika: 5 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

Aika yhteensä: 25 minuuttia

400 g nahatonta lohifilettä

1 sipuli

300 g täysjyväpennepastaa

2 dl ruokakermaa, 10 % rasvaa

5 dl kasvislientä

½ sitruunan mehu

150 g lehtipinaattia

3 dl pakasteherneitä

merisuolaa

mustapippuria

Valmistus

• Kuutioi lohi ja hienonna sipuli pataan.

• Lisää kerma, kasvisliemi, sitruunamehu, pinaatti, herneet ja mausteet.

• Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen, kunnes pasta on kovankypsää, 15–20 minuuttia.

VINKKI!Anna lohipastan hautua muutama minuutti kannen alla ennen tarjoilua. Liemi imeytyy pastaan ja maku tasaantuu parhaimmilleen.