Sipaise rintafileet oliiviöljyllä ja grillaa tai paista kuumalla pannulla 1–2 minuuttia molemmin puolin, vähennä lämpöä ja jatka kypsentämistä noin 8–10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita currymajoneesi.
Revi salaatti, viipaloi tomaatit ja broileri.
Halkaise ja lämmitä tai paahda sämpylät. Täytä alapuolet salaatilla, tomaatilla ja broilerilla. Lusikoi currymajoneesia päälle ja nosta hatut viereen.