Klubileipä currybroilerilla

25 minuuttia
567 kcal

Päivitimme perinteistä klubileipää curryllä ja täysjyvällä. Annos sopii lounaaksi tai päivälliseksi.

Klubileipä currybroilerilla

Klubileipä currybroilerilla

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 broilerin rintafilettä
  • 2 täysjyväsämpylää
  • 1 kourallinen salaattisekoitusta
  • 2 tomaattia
  • oliiviöljyä
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Currymajoneesi

  • 4 rkl majoneesia
  • 1 rkl keltaista currytahnaa
  • vähän sitruunamehua
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Valmistus

  • Sipaise rintafileet oliiviöljyllä ja grillaa tai paista kuumalla pannulla 1–2 minuuttia molemmin puolin, vähennä lämpöä ja jatka kypsentämistä noin 8–10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita currymajoneesi.
  • Revi salaatti, viipaloi tomaatit ja broileri.
  • Halkaise ja lämmitä tai paahda sämpylät. Täytä alapuolet salaatilla, tomaatilla ja broilerilla. Lusikoi currymajoneesia päälle ja nosta hatut viereen.