Kaprisburger, kurkkusalaattia ja fetakastiketta

30 minuuttia
446 kcal

Kaprisburger kurkkusalaatin ja fetakastikkeen kera nostaa pikaruokasuosikin aivan uudelle tasolle sekä maun että terveyden suhteen.

Kaprisburgeri

Kaprisburger, kurkkusalaattia ja fetakastiketta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta / 2 kpl

  • 1 annos taikinaa
  • 2 tl seesaminsiemeniä

Taikinaa

  • 1 kananmuna
  • 3 dl vettä
  • 1 dl maitoa
  • 1 rkl öljyä
  • 1 tl hunajaa
  • 12 g hiivaa
  • 1 hyppysellinen suolaa
  • 150 g täysjyvävehnäjauhoja

Pihvit:

  • ½ dl auringonkukansiemeniä
  • 1 pieni prk kapriksia, ilman lientä
  • 300 g naudan jauhelihaa

Kurkkusalaatti:

  • ½ kurkkua
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä

Fetakastike:

  • 2 dl rahkaa
  • 100 g fetajuustoa

Kasvikset:

  • 1 kourallista ituja
  • 4 Viipale punasipuliviipaletta

Valmistus

Taikina:

  • Riko munan rakenne. Ota sivuun 1 rkl kananmunaa sämpylöiden voitelua varten.
  • Laita kaikki nesteet kulhoon ja sekoita hiiva nesteeseen.
  • Lisää suola ja sen jälkeen jauhot vähän kerrallaan.
  • Vaivaa taikina kunnolla ja jätä sitten peitettynä kohoamaan huoneenlämpöön puoleksi tunniksi.

Pihvit:

  • Tee taikinasta kaksi sämpylää ja kohota niitä 10 min leivinpellillä. Voitele sämpylät munalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 min.
  • Paahda auringonkukansiemenet kuivalla pannulla.
  • Yhdistä valutetut kaprikset, auringonkukansiemenet ja liha. Muotoile kaksi pihviä ja paista ne kuumalla pannulla.
  • Suikaloi kurkku kuorimaveitsellä tai mandoliinilla. Sekoita omenaviinietikka, suola ja pippuri ja anna kurkkusuikaleiden vetäytyä liemessä 10 min.
  • Sekoita rahka ja feta sauvasekoittimella. Halkaise sämpylät ja voitele pinnat rahka-fetaseoksella.
  • Pane sämpylöiden väliin kurkkusalaatti, idut, pihvit ja punasipulit.

Tämän hetken suosituimmat
Treenimotivaatio

Tämän vuoksi kannattaa tulla 5 minuuttia aikaisemmin – ja muita vinkkejä ryhmäliikuntaan

Treenimotivaatio

8 treenaajan parhaat vinkit: Näin saat salitreenin maistumaan

Treenimotivaatio

10 naista: Näin kuntosalitreeni on hauskempaa

Ennaltaehkäisy

Perinnölliset sairaudet: 5 harkittavaa ennen testiä

Terveelliset välipalat

Romminmakuiset taateli-mantelipallot

49 kcal
30 minuuttia
Leipä ja sämpylät

Maukkaat täysjyväpatongit

60 kcal
105 minuuttia
Leivonnaiset

Suklaakermakuorrutettu taatelikakku

148 kcal
1 tuntia
Leipä ja sämpylät

Muhkeat hampurilaissämpylät

208 kcal
2½ tuntia
Ennaltaehkäisy

Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi

Ennaltaehkäisy

51-vuotiaalla Birgitalla on MS-tauti: Kaikella tekemisellä on hintansa

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi