Kauanko ruoka säilyy pakkasessa?
Liha, kala, marsipaani... Miten pitkään ruoka-aineet säilyvät pakasteina? Lue vinkit, joiden avulla järjestät pakastimen todella käteväksi ruokavarastoksi ja esimerkiksi kalan pakastaminen onnistuu.
Liha, kala, marsipaani... Miten pitkään ruoka-aineet säilyvät pakasteina? Lue vinkit, joiden avulla järjestät pakastimen todella käteväksi ruokavarastoksi ja esimerkiksi kalan pakastaminen onnistuu.
Hmmm... taivas tietää, mita täällä oikein on, ja miten kauan nuokin mustikat ovat maanneet pakkasessa. Oho, tuolla perällä on ties miten vanha lohi!
Näitä löytöjä ei tehdä arkeologisella kaivauksella, mutta vastaavia voisi löytyä aika monesta kotipakastimesta, jos avaisi oven ja alkaisi pähkäillä, mitä pusseista ja purnukoista mahtaa löytyä. Eikö kuulostakin tutulta?
Tämä juttu onkin kaikille meille, jotta hyödyntäisimme pakastintamme parhaalla mahdollisella tavalla. Hyvässä järjestyksessä olevasta pakastimesta on nimittäin monenlaista hyötyä taloudenpidossa.
Varaa muutama tunti aikaa, keitä kuppi kahvia ja laita käteen lämpimät käsineet, jotta tarkenet käsitellä jäisiä pakasteita. Palkkioksi saat vähemmän hävikkiä, nopeutta ja helppoutta ruuanlaittoon sekä säästöä talouden ruokaostoksiin.
Lataa pdf täältä, tulosta se ja laita pakastimen oveen.
Kauanko liha säilyy pakkasessa? Lihan säilyvyys riippuu täysin siitä, millaisesta lihasta on kyse. Leikkeleet säilyvät pakkasessa vain 1–2 kuukautta, kun taas riista voi säilyä pakkasessa jopa 1,5 vuotta. Tarkista erilaisten lihojen säilyvyys pakkasessa täältä.
Haluatko vähentää lihansyöntiä, mutta et tinkiä ruuan lihaisasta mausta? Tutustu KUNTO PLUSsan viikon ruokalistaan.
Täältä saat 15 vinkkiä, joiden avulla saat syötyä enemmän kasviksia.
Ei ole, mutta vanha ruoka ei varmasti maistu hyvältä. Mitään ei pitäisi säilyttää vuotta kauempaa. Vaarallisia niistä ei tule, mutta maku ja koostumus heikkenevät voimakkaasti.
Tutki ja nuuhki tuotetta sulattaessasi sitä. Jos se haisee epäilytävältä, heitä se pois.
Lataa KUNTO PLUSsan taulukko 40 eri ruoka-aineen säilyvyydestä pakastimessa
Ota pakasteet sulamaan ajoissa ja anna niiden sulaa hitaasti jääkaapissa.
Huoneenlämmössä pakasteisiin tulee nopeammin bakteereja, jotka voivat vaarantaa terveytesi.
Sulattamalla pakasteet jääkaapissa säästyy myös energiaa. Nerokasta!
Oletko pakastepussien ystävä? Tsekkaa täältä, mitä niiden käytössä kannattaa muistaa.