Etsi
Kirjaudu
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Jälkiruoka
Tumma marj...

Tumma marja-banaanipehmis

30 minuuttia
226 kcal

Herkullinen marjapehmis valmistuu alle puolessa tunnissa. Pakasta herkku heti valmistuksen jälkeen, niin pakastimesta löytyy aina ihanaa mutta vähäenergiaista jälkiruokaa.

Teksti:
24. elokuuta 2021
Tumma marja-banaanipehmis kookospähkinänkuoressa

Tumma marja-banaanipehmis

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 4 pakastettua, kypsää banaania (pakasta ilman kuoria)
  • 90 g pakastetuja tummia marjoja
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • (kookospähkinä tarjoiluun)

Koristeet

  • tummia marjoja
  • syötäviä kukkia

Valmistus

  • Ota banaanit pakastimesta 20 minuuttia ennen pehmiksen valmistusta.
  • Viipaloi banaanit ja sekoita ne tehosekoittimessa marjojen ja vaniljajauheen kanssa. Jatka sekoittamista noin parin minuutin ajan, kunnes koostumus on tasaisen kermainen.
  • Maista ja lisää tarvittaessa makeutusainetta.
  • Tarjoa pehmis kookospähkinän puolikkaista tai kulhoista. Koristele annokset kukkasilla ja marjoilla.

Näin teet kookospähkinästä hienot kulhot: Naputa vasaralla pähkinän ympäri kohdasta, josta haluat sen halkaista. Kuori alkaa avautua vähitellen. Naputtele niin kauan, että saat pähkinän halkeamaan kahdeksi kulhoksi.