Etsi
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Päivällinen
Rapea kana...

Rapea kana-caesarsalaatti

15 minuuttia
502 kcal

Caesarsalaatti on ruokapöydän kestosuosikki, jonka voi valmistaa 15 minuutissa. Tässä salaatissa on kanaa, tomaattia ja parmesaania ja se viimeistellään ihanalla kastikkeella.

Teksti:
16. heinäkuuta 2019
caesarsalaatti

TERVEELLISTÄ CAESARSALAATTIA PÄIVÄLLISEKSI Näin helppoa on laittaa terveellisempi caesarsalaatti.

© wichmann+bendtsen

Kana-caesarsalaatti

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g broilerin
  • rintafileitä
  • oliiviöljyä
  • merisuolaa
  • pippuria
  • 1 romainesalaatti
  • 6 kirsikkatomaattia
  • parmesaania

Kastike

  • 1 dl 1 rahkaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 anjovisfilee
  • 2 rkl parmesaania raasteena
  • 1 sitruunan mehu

Näin valmistat caesarsalaatin

  • Sipaise broilerifileiden pintaan öljyä. Paista tai grillaa fileet kypsiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja leikkaa suupaloiksi.

  • Suikaloi salaatti, puolita tomaatit ja vuole parmesaanista lastuja.

  • Hienonna anjovis. Raasta juusto. Sekoita kastikkeen ainekset.

  • Jaa salaatti lautasille. Pirskota päälle kastiketta, lisää broileri, tomaatit ja juustolastut.