Herkuttelijan dippikastikkeet, tahnat ja levitteet

Dippikastikkeet ja tahnat kohottavat tylsimmänkin juurespalan uusiin kulinaarisiin korkeuksiin. Kokeile herkullisia reseptejä.

Erilaisia dippejä kulhoissa

DIPIT JA PESTOT Lisää arkiruokiin hieman ekstraa maukkaiden dippien ja pestojen avulla.

© wichmann+bendtsen

Dippikastikkeet ja tahnat kohottavat arkisetkin ainekset uudelle tasolle.

Kokeile ohjeiden dippejä ja tahnoja myös leivällä, kasvistankojen kanssa tai kastikkeena lämpimille ruuille. Hummus sopii loistavasti erilaisten kasvisten kaveriksi.

Herkullisen maun mukana saat terveellisiä rasvoja ja vitamiineja!

Dippien ja tahnojen ohjeet

Terveellinen ja helppo tzatziki
© wichmann+bendtsen

Terveellinen ja helppo tzatziki

Jos olet kreikkalaisen ruuan ja tzatzikin ystävä, kokeile tätä helppoa reseptiä. Tzatziki yhdistää nimittäin kreikkalaisen keittiön parhaat puolet yhteen herkulliseen kastikkeeseen.

Reseptin saat täältä!

Guacamole granaattiomenan siemenin
© wichmann+bendtsen

Guacamole granaattiomenan siemenin

Meksikolaiseen dippiin on lisätty granaattiomenan siemeniä makua tuomaan. Höystä guacamolella vaikka chili con/sin carne tai laita näkkileivän päälle.

Reseptin saat täältä!

Terveellinen hernedippi
© wichmann+bendtsen

Terveellinen hernedippi

Hernedipin pääainesosana ovat raikkaat herneet. Dippi sisältää siksi vain vähän energiaa, mutta runsaasti kuitua ja proteiinia, joten se pitää kylläisenä pidempään. Käytä hernedippiä vaikka kastikkeen korvikkeena, salaatissa tai ruislastujen kanssa herkutteluun.

Reseptin saat täältä!

Maukas paprikapesto

Maukas paprikatahna

Maukas paprikapesto sopii kalan kyytipojaksi tai tuomaan väriä ja makua ruisleivälle.

Reseptin saat täältä

Sauce verte eli vihreä dippi

Sauce verte

Raikasta vihreää dippiä voi käyttää tuomaan makua salaattiin tai leivän päällisenä.

Reseptin saat täältä!

Kermainen munakoisotahna

Kermainen munakoisotahna

Mieto munakoisotahna sopii vihannestikkujen, kuten varsisellerin ja porkkanan, kanssa dipattavaksi.

Reseptin saat täältä!

Valkopaputahna

Valkopaputahna

Valkopaputahna sopii käytettäväksi leivän päällä voin tai hummuksen sijasta.

Reseptin saat täältä!

Pähkinäinen vesikrassipesto

Pähkinäinen vesikrassitahna

Tavallinen ruisleipäkin nousee aivan uusiin ulottuvuuksiin, kun levität leivälle tätä pähkinäistä vesikrassipestoa.

Reseptin saat täältä!

Keveämpi béarnaisekastike, paprikainen sauce verte ja mausteinen tomaattikastike
© wichmann+bendtsen

Keveämpi béarnaisekastike, paprikainen sauce verte ja mausteinen tomaattikastike

Béarnaisekastike on yleensä melkoinen kaloripommi, mutta tällä kevyemmällä reseptillä voi nauttia herkkukastiketta useammin kaloreja laskematta. Lisäksi saat paprikaisen kastikkeen ja mausteisen tomaattikastikkeen reseptit.

Reseptit saat täältä!