Lue myös

Hummusta vihannestikkujen kera

Tzatziki-resepti

Rahkatsatsiki

Jos haluat kokeilla vähärasvaisempaa tsatsikia, korvaa kreikkalainen jogurtti rahkalla tai vähärasvaisella maustamattomalla jogurtilla.

© wichmann+bendtsen

Tsatsiki antaa makua ateriaan

Jos olet välimerellisen keittiön ystävä, ihastut taatusti tähän dippiin! Kreikkalainen ja turkkilainen jogurtti on vaihdettu tässä versiossa rahkaan, joka sisältää enemmän proteiinia ja vähemmän rasvaa. Vaikka kaloreita on näin karsittu, mausta ei silti suinkaan ole tingitty!

tiistai 9. huhtikuuta 2019 teksti A. Sørensen ja M. Jespersen

#Kurkku #Valkosipuli #Rahka #Tomaatti #Kasvisruoka

Tsatsikia neljälle

4 annosta

TARVITTAVA AIKA

Aika yhteensä: 10 minuuttia

AINEKSET

2½ dl rahkaa tai vähärasvaista maustamatonta jogurttia

50 g fetaa

1 valkosipulinkynsi

½ kurkkua

1 tomaatti

30 g kivettömiä oliiveja

Valmistus

Poista tomaatin siemenet ja pilko tomaatti ja kurkku.
Hienonna oliivit ja raasta valkosipuli hienoksi raasteeksi.
Sekoita sauvasekoittimella rahka, feta ja valkosipuli täyteläiseksi ja tasaiseksi massaksi ja sekoita lopuksi joukkoon muut ainekset. Tarjoile heti.

VINKKI! Vaihda osa rahkasta raejuustoon, niin saat tsatsikiin lisää rakennetta.

Energiaa 89 kcal
Proteiinia 10,3 g
Rasvaa 3,3 g
Hiilihydraattia 4,9 g
Kuitua 0,8 g

5 hyvää syytä dippailuun

Lisää kasviksia kuin huomaamatta
Herkullinen dippi saa kypsentämättömät kasvikset maittamaan paremmin.

Lisää makua ja kylläisyyttä
Kun mausteita ja yrttejä ei säästellä, dippiin saadaan muhkeasti makua, joka edistää myös kylläisyyden tunnetta.

Vaihtoehto kastikkeille
Terveellinen dippi on huomattavasti kevyempää kuin esimerkiksi bearnaisekastike.

Väriä lautaselle
Värikäs dippi ilahduttaa sekä silmää että suuta.

Ekstratukea terveydelle
Aineksista riippuen dippi voi olla suoranainen vitamiini- ja kivennäisainepommi.

#Kurkku #Valkosipuli #Rahka #Tomaatti #Kasvisruoka

Muotoilevat treenitrikoot tuovat lisää mukavuutta harjoitteluun

3 nroa KUNTO PLUS -lehteä + Active Fit shaping tights – Säästä 67 €