Vesikrassipesto

10 minuuttia
421/63 kcal

Pähkinä-vesikrassipesto sopii leipiin ja kastikkeeksi sekä salaateille että kalalle tai kanalle.

Vesikrassipesto

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 33 g cashewpähkinöitä
  • 2 ruukullista vesikrassia
  • 1⅓ valkosipulin kynttä
  • ⅔ rkl sitruunamehua
  • 2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • 33 g parmesaaniraastetta
  • Merisuolaa, mustapippuria myllystä

Valmistus

  • Paahda pähkinöitä ilman rasvaa ja soseuta ne krassin, valkosipulin, sitruunamehun, öljyn ja juuston kanssa tehosekoittimessa.

  • Mausta suolalla ja pippurilla.


Newsletter background