Name: Lämmin kaali-bataatti-omenasalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gram bataattia; 1 tablespoon oliiviöljyä; 1 - seesaminsiemeniä; ½ teaspoon merisuolaa; Mustapippuria; 200 gram suippokaalia; ½ - punasipulia; 1 - omena; 1 - suippopaprika; 50 gram granaattiomenan siemeniä; 50 gram babypinaattia; 30 gram lehtipersiljaa; ½ dl oliiviöljyä; 1 cloves valkosipulinkynsi; Sitruunamehua; Merisuolaa; Mustapippuria

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 personer

300 g bataattia
1 rkl oliiviöljyä
1 seesaminsiemeniä
½ tl merisuolaa
Mustapippuria
200 g suippokaalia
½ punasipulia
1 omena
1 suippopaprika
50 g granaattiomenan siemeniä
50 g babypinaattia

Persiljapesto

30 g lehtipersiljaa
½ dl oliiviöljyä
1 kynsi valkosipulinkynsi
Sitruunamehua
Merisuolaa
Mustapippuria

VINKKI Mandoliinilla saa kaalista ohutta suikaletta. Jos punaista suippokaalia on saatavilla, käytä sitä.

Kokeile myös: Suippokaalisalaatti