Name: Kasvispihvejä, pastasalaattia ja napostelukasviksia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 - sipuli; 1-2 - valkosipulinkynttä; 1 - kourallinen lehtipersiljaa; 400 gram kasviproteiinia; 1 dl kaurahiutaleita; 1 - muna; ½ teaspoon timjamia; 1 teaspoon merisuolaa; mustapippuria; 2 tablespoon oliiviöljyä; 500 gram napostelukasviksia; 200 gram täysjyväpastaa; 65 gram lehtipinaattia; 125 gram kirsikkatomaatteja; ¼ - kurkkua; ½ - punaista paprikaa; 100 gram pakasteherneitä; 100 gram pakastemaissia; 2 tablespoon vihreää pestoa; 2 tablespoon rahkaa; 1 teaspoon vaaleaa hunajaa; 1 tablespoon sitruunamehua; merisuolaa; mustapippuria; 2 - tölkkiä kikherneitä

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

½ sipuli
½ valkosipulinkynttä
½ kourallinen lehtipersiljaa
200 g kasviproteiinia
½ dl kaurahiutaleita
½ muna
¼ tl timjamia
½ tl merisuolaa
mustapippuria
1 rkl oliiviöljyä
250 g napostelukasviksia

Pastasalaatti

100 g täysjyväpastaa
32 g lehtipinaattia
62 g kirsikkatomaatteja
¼ kurkkua
¼ punaista paprikaa
50 g pakasteherneitä
50 g pakastemaissia

Kastike

1 rkl vihreää pestoa
1 rkl rahkaa
½ tl vaaleaa hunajaa
½ rkl sitruunamehua
merisuolaa
mustapippuria

Aikuisille

1 tölkkiä kikherneitä

Valmistus

Silppua sipuli, valkosipuli ja persilja.

Sekoita kasviproteiini, kaurahiutaleet, muna ja mausteet.

Muotoile massasta 8 pihviä ja paista oliiviöljyssä noin neljä minuutia molemmin puolin, kunnes pihvit ovat kypsiä, mutta kasvikset vielä rapeita.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhtele kylmällä vedellä.

Lohko tomaatit ja suikaloi kurkku ja paprika. Sekoita ne, herneet ja maissi pastan joukkoon.

Sekoita kastike.

Paloittele napostelukasvikset. Valuta kikherneet.

Tarjoa napostelukasvikset, kikherneet ja kastike omista astioistaan.

AIKUISILLE: Lapset pitävät selkeydestä. Kata napostelukasvikset ja kikherneet omiin kulhoihinsa, joista pienetkin sormet innostuvat napsimaan niitä.

VINKKI! Tee kerralla iso annos kasvispihvejä. Ne säilyvät 2–3 päivää jääkaapissa ja kuukauden pakasteessa.

Tämän hetken suosituimmat

Terveellisiä reseptejä

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Energiankulutus

Stressi

5 km juoksuohjelma vasta-alkajille – nainen juoksee ääniohjatun juoksuohjeman mukaan

5 km juoksuohjelmat

Herkulliset ja terveelliset banaaniletut valmistuvat vain viidessä minuutissa

Letut ja lettutaikina

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

Yli sata 5–40 min treenivideota
Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Piirroskuvassa iloinen mahalaukku, johon menee FODMAP-ruokavalion mukaisia ruoka-aineita.

Terveellinen ruokavalio

Kasvispihvejä, pastasalaattia ja napostelukasviksia

Kasvispihvejä, pastasalaattia ja napostelukasviksia