Name: Paneroitua kalaa ja tartarkastiketta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dl kaurahiutaleita; 1 teaspoon jauhettua kurkumaa; ½ teaspoon cayennenpippuria; 1 - luomusitruunan kuori ja mehu; merisuolaa; mustapippuria myllystä; 1 - kananmuna; 2 piece noin 200 g:n vaaleaa kalaa; 2 dl maustamatonta jogurttia; 1 tablespoon kapriksia; ¼ - salottisipuli tai pieni keltasipuli; 2 - persiljan vartta; 5-6 - ruohosipulin vartta; 400 gram pieniä tomaatteja; ½ - punasipuli; ½ - limetti; 1 teaspoon ekstraneitsytoliiviöljyä; tuoretta persiljaa

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

2 dl kaurahiutaleita
1 tl jauhettua kurkumaa
½ tl cayennenpippuria
1 luomusitruunan kuori ja mehu
merisuolaa
mustapippuria myllystä
1 kananmuna
2 kpl. noin 200 g:n vaaleaa kalaa

Tartarkastike

2 dl maustamatonta jogurttia
1 rkl kapriksia
¼ salottisipuli tai pieni keltasipuli
2 persiljan vartta
5 ruohosipulin vartta

Tomaattisalaatti

400 g pieniä tomaatteja
½ punasipuli
½ limetti
1 tl ekstraneitsytoliiviöljyä
tuoretta persiljaa

Valmistus

Raasta sitruunan kuori ja sekoita puolet kuoriraasteesta, kaurahiutaleet, kurkuma, cayennenpippuri, suola ja mustapippuri leivitteeksi syvälle lautaselle. Riko muna toiselle syvälle lautaselle.

Kääntele kalaleikkeet kananmunassa ja sitten leivitteessä. Pane leikkeet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele päälle rapsi- tai rypsiöljyä. Kypsennä 15 minuuttia 200 asteessa, käännä 10 minuutin jälkeen.

Sekoita jogurtti, loppu sitruunankuori, kaprikset, salottisipuli, persilja ja ruohosipuli tartarkastikkeeksi. Mausta sitruunan mehulla, suolalla ja pippurilla.

Leikkaa tomaatti lohkoiksi, hienonna punasipuli ja persilja. Sekoita tomaattisalaatiksi ja lisää öljy ja limetin mehu.

Kokoa annos kalasta, kastikkeesta ja tomaatti-sipulisalaatista.

Kaikki mehut irti Rullaa limettiä pöytää vasten kevyesti painaen ennen kuin puolitat sen ja puristat mehun.

Kala

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

Kulhollinen FODMAP-ramenia, jossa on puolikas muna.

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Paneroitua kalaa ja tartarkastiketta