Terveellisiä reseptejä Päivällinen Kukkakaali... Kukkakaalipohjainen broileri-herkkusienipizza 30 minuuttia 348 kcal Pitäisikö syödä enemmän kasviksia? Korvaa pizzapohjan vehnätaikina kukkakaalipohjalla, niin saat enemmän kasviksia kuin huomaamattasi. Teksti: Michelle Kristensen 9. toukokuuta 2019 PIKAPIZZA KUKKAKAALIPOHJALLE Päivällistä puolessa tunnissa © wichmann+bendtsen Kukkakaalipohjainen broileri-herkkusienipizza Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta Pohja: ¼ kukkakaalia 2 munaa 1 tl psylliuminkuorijauhetta 1 rkl mantelijauhoa 2 rkl kaurahiutaleita merisuolaa Tomaattikastike: 100 g tomaattipyrettä ½ tl oreganoa 1 valkosipulinkynsi Täytteet: 125 g broilerin rintafilettä ½ tl oliiviöljyä 1 tl soijakastiketta pippuria myllystä 1 lehtikaalin tai mustakaalin lehti 100 g herkkusieniä 40 g juustoa vähän tuoretta oreganoa Valmistus Jauha kukkakaali tehosekoittimella. Lisää muna, psylliuminkuorijauhe, mantelijauho, kaurahiutaleet ja ¼ tl suolaa. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi leivinpaperin päälle ja paista pizzapohjaa 175 asteisessa uunissa 10 minuuttia. Paloittele broileri, paista öljytyllä pannulla 8 minuuttia, mausta soijakastikkeella, suolalla ja pippurilla. Sekoita tomaattipyre, oregano ja hienonnettu valkosipuli. Levitä tomaattikastike pizzapohjalle. Lisää broileri, revitty kaali ja viipaloidut herkkusienet. Ripottele juustoraaste pinnalle. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Ripottele tuoretta oreganoa pizzan päälle. KukkakaaliBroileriPizzaSienet