Täyttävä parsakaalikeitto

Maukas keitto on täynnä hyviä ravintoaineita, jotka auttavat painonpudotuksessa, rauhoittavat suolistoa ja antavat energiaa ja hyvää mieltä. Kannattaa kokeilla!

Täyttävä parsakaalikeitto

1 annos/4-5 dl

100 g kikherneitä, liotettuina ja kypsennettyinä 1 nippu kevätsipulia100 g broccoliinia tai tavallista parsakaalia1 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä3 dl vettä
merisuolaa ja mustapippuria1 tl raastettua inkivääriä1 iso valkosipuli

Parsakaalikeiton valmistus

Puhdista kevätsipulit.
Leikkaa sipulit ja broccoliinit pieniksi paloiksi, ja kaada ne pataan öljyn ja veden kanssa, mausta suolalla.
Keitä 5 minuuttia.
Soseuta kikherneiden ja inkiväärin kanssa ja mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
Nauti kylmänä tai kuumana.

LUE MYÖS: Näillä vinkeillä valmistat aivan parasta kurpitsakeittoa!

Ravintosisältö/annosEnergiaa: 311 kcal
Proteiinia: 14,1 g Rasvaa: 15,4 g
Hiilihydraattia: 33,5 g Kuitua: 8,4 g