Name: Nuudelikeitto, misotahnaa, broileria ja kasviksia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 - broilerin rintafilettä; 200 gram täysjyvänuudeleita; 1 - porkkana; 2 - kevätsipulia; 75 gram herkkusieniä; 50 gram tuoreita herneitä; 4 tablespoon misotahnaa; 4 teaspoon soijakastiketta; 1-2 teaspoon raastettua inkivääriä; 1-2 teaspoon raastettua kurkumaa; 2 dl edamamepapuja

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Valmistus

Paista broilerifileet pannulla kypsiksi. Keitä nuudeleita minuutti tai pari vähemmän, kuin mitä pakkauksen ohjeessa sanotaan. Huuhtele nuudelit kylmällä vedellä ja viipaloi broileri. Siirrä sivuun odottamaan.

Pese ja paloittele kasvikset suupaloiksi. Jaa misotahna ja soijakastike neljään pieneen, kannelliseen säilyketölkkiin

Täytä tölkit nuudeleilla, kasviksilla, broilerilla, inkiväärillä, kurkumalla ja edamamepavuilla. Käytä inkivääriä ja kurkumaa oman makusi mukaan. Voit myös lisätä tölkkeihin esimerkiksi chilihiutaleita tai muita lempimausteitasi. Sulje tölkit kannella.

Valmista keitto: Kaada tölkkiin kiehuvaa vettä niin paljon, että kaikki ainekset peittyvät. Pane kansi päälle 5 minuutiksi.

Ota kansi pois, ja sekoita huolellisesti, jotta misotahna liukenee. Keitto on nyt valmista nautittavaksi.

VINKKI! Nuudelikeitto sopii mainiosti myös evääksi. Lisää silloin vesi vasta juuri ennen syöntiä.