Kalaa ja parsaa kahdella tavalla

20 minuuttia
355 kcal

Kaunis, terveellinen ja herkullinen kala-annos on saanut inspiraationsa tanskalaisesta klassikkoannoksesta nimeltä "Tähdenlento", Stjerneskud.

Kalaa, parsaa ja katkarapuja

Kalaa ja parsaa kahdella tavalla

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 dl turkkilaista jogurttia
  • 2 tl kylmäpuristettua rapsiöljyä
  • 1 tl tomaattipyreetä
  • 1 worcestershirekastiketta
  • 1 luomusitruunan kuori ja mehu
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 6 valkoista parsaa
  • 6 vihreää parsaa
  • 4 vaaleaa kalafileetä (kampelaa, ahventa)
  • voita
  • 1 kourallista friseesalaattia
  • 100 g mätiä
  • 100 g g katkarapuja
  • 1 kourallista vesikrassia

Valmistus

  • Sekoita öljy ja turkkilainen jogurtti täyteläiseksi kastikkeeksi. Mausta tomaattipyreellä, worchestershirekastikkeella, suolalla ja pippurilla. Lisää tilkka sitruunamehua ja hieman raastettua kuorta. Pane jääkaappiin tekeytymään.
  • Kuori valkoinen parsa. Lisää keitinveteen hieman suolaa ja tilkka rapsiöljyä ja keitä 7 min.
  • Katkaise vihreän parsan kova tyviosa taivuttamalla ja siisti pää. Keitä noin 1 minuutti. Kaada vesi pois.
  • Taputtele kalafileet kuiviksi talouspaperilla. Kääri kaksi fileetä rullaksi ja sido esim. paistinarulla. Kypsennä rullia kevyesti suolatussa kuumassa, muttei kiehuvassa vedessä noin 8–10 min. Nosta talouspaperille kuivumaan. Paista kahta muuta filettä voissa n. 2 min molemmin puolin, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Kokoa annokset paistetusta ja keitetystä kalasta, parsoista, kastikkeesta, katkaravuista ja mädistä. Koristele sitruunalohkoilla ja vesikrassilla

LUE MYÖS: Mäti on kaunista ja hyvää


Tämän hetken suosituimmat
Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Ravitsemusneuvoja

Sopiiko kaurapuuro illalliseksi?

Lihaskuntoliikkeet

1. päivä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Terveelliset välipalat

Taltuta makeanhimo näillä

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun