Pinaattiwrap: sieniä, fetaa, tomaattia ja avokadoa
Terveellinen ruoka voi todellakin on mättöäkin herkumpaa! Nämä pinaattiwrapit ovat myös superhelppoja valmistaa.
Pinaattiwrap: sieniä, fetaa, tomaattia ja avokadoa
Pinaattiwrappien valmistus
Sekoita kaikki takinan ainekset tasaiseksi seokseksi. Kuumenna paistinpannu ja pane pannulle 1 tl oliiviöljyä. Kaada taikinaa pannulle, ja paista, kunnes lettu on hyytynyt pohjasta. Käännä varovasti esim. lautasen avulla ja paista myös toiselta puolelta. Tee yhteensä 4 lettua. Pidä letut lämpimänä täyttämiseen asti esimerkiksi folion tai kannen alla.
Pilko täytteen vihannekset sopiviksi suupaloiksi. Kuumenna pannu ja paista herkkusieniä kunnes neste on haihtunut. Mausta sienet suolalla ja pippurilla ja ruskista vielä pari minuuttia, kunnes sienet ovat saaneet hiukan väriä.
Täytä wrapit pinaatilla, basilikanlehdillä, avokadolla, tomaateilla, herkkusienillä ja murennetulla fetajuustolla.