Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit

20 minuuttia
399 kcal

Ujutimme vohvelitaikinaan kasviksia ja kruunasimme vohvelit kylmäsavulohella – lopputuloksena on terveellinen ja todella maukas päivällinen, joka valmistuu 20 minuutissa.

Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit

NAUTI KASVIKSISTA HERKULLISESSA MUODOSSA näissä kielenvievissä vohveleissa!

© wichmann+bendtsen

Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 vohvelia

  • 75 g parsakaalia
  • 50 g kesäkurpitsaa
  • ¼ sipulia
  • ½ kourallinen yrttejä
  • 25 g juustoraastetta
  • 1 munaa
  • ½ dl graham- tai spelttijauhoja
  • ¼ tl leivinjauhetta
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Täyte

  • 50 g tuorejuustoa
  • 100 g kylmäsavulohta
  • ¼ avokadoa
  • ½ kourallinen yrttejä

Valmistus

  • Raasta parsakaali, kesäkurpitsa ja sipuli. Silppua yrtit.
  • Sekoita vohvelitaikina ja kuumenna vohvelirauta.
  • Paista taikinasta neljä vohvelia.
  • Viipaloi avokado ja lohi ja silppua yrtit.
  • Jaa täytteet vohveleille ja viimeistele mustapippurilla.

VINKKI! Korvaa yrtit silputuilla porkkanan naateilla.


Newsletter background