Lempeän tulinen bataattikeitto

20 minuuttia
279 kcal

Herkullinen bataattikeitto lämmittää koko kehoa ja antaa energiaa. Sopii erityisen hyvin päivälliseksi piristämään harmaata päivää.

Chilillä maustettu bataattisosekeitto

Lempeän tulinen bataattikeitto

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos/4-5 dl

  • 4 rkl keitettyjä vihreitä linssejä
  • 250 g kukkakaalia
  • 250 g bataattia
  • 2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • 6 dl vettä
  • merisuolaa ja mustapippuria
  • 2 tl raastettua inkivääriä
  • 2 iso valkosipuli
  • chilihiutaleitaraastettua
  • piparjuurta
  • kourallinen vesikrassia

Bataattikeiton valmistus

  • Puhdista ja paloittele kukkakaali ja bataatit.
  • Keitä 10 minuuttia öljyssä ja vedessä, mausta suolalla.
  • Lisää inkivääri ja soseuta.
  • Mausta valkosipulilla, chilillä, suolalla, pippurilla ja piparjuurella.
  • Lisää linssit ja lämmitä.
  • Koristele vesikrassilla.
  • Nauti kuumana tai kylmänä.

LUE MYÖS: 4 herkullista kukkakaalipizzan reseptiä


Newsletter background