Mozzarella-parmankinkku-munakaswrap

25 minuuttia
383 kcal

Herkullisella tomaatilla, parmankinkulla ja mozzarellalla täytetty munakaswrap on hyvä vaihtoehto leivälle tai vehnätortillalle, jos haluat vähentää hiilihydraattien saantia.

Nainen pitelee lautasta, jolla on munakaswrap

Mozzarella-parmankinkku-munakaswrap

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

Munakaskrepit, 2 kpl

  • 4 munaa
  • 2 rkl maitoa
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Fyld

  • 2 tomaattia
  • 2 Viipale parmankinkkua
  • 1 rkl basilikapestoa
  • 1 kourallista rucolaa
  • 50 g mozzarellaa

Basilikapesto

  • 40 g pinjansiemeniä
  • 1 ruukku basilikaa
  • ½ dl oliiviöljyä
  • ½ sitruunan mehu
  • 40 g parmesaaniraastetta
  • 1 valkosipulinkynttä
  • mustapippuria
  • merisuolaa

Valmistus

Basilikapesto

Mittaa kaikki ainekset sauvasekoittimen kulhoon tai muuhun korkeaan ja kapeaan astiaan. Soseuta kunnes rakenne on sopiva. Peston voi hyvin jättää rouheasti karkeaksi.

Mozzarella-parmankinkku-munakaswrap

  • Valmista ensin munakasletut. Vatkaa ainekset sekaisin. Kaada puolet munamassasta pannulle ja paista molemmin puolin miedolla lämmöllä. Paista toinen lettu.
  • Viipaloi tomaatit. Paahda viipaleet ja parmankinkku grillipannulla.
  • Jaa munakaslettujen päälle rapea parmankinkku, grillatut tomaattiviipaleet, rucola ja viipaloitu mozzarella. Lusikoi pestoa päälle ja kääri wrapiksi tai taita.

VINKKI Jos rucolan vaihtaa jäävuorisalaattiin tai lehtisalaattiin, maku on miedompi.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background