Name: Savulohislider: Lohta, pinaattia, punakaalia ja kaprissalsaa avokadonpuolikkaiden välissä
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 - avokadoa; null - null; null - null; null - null; null - null; 1 tablespoon tuoretta tilliä; null - pieni pala purjoa; 3 tablespoon kapriksia; null - merisuolaa; null - pippuria myllystä; 2 tablespoon majoneesia, katso ohje alla; 2 tablespoon skyriä; ½ - sitruunan kuori ja mehu; null - null; null - null; 4 - viipaletta kylmäsavulohta; 100 gram punakaalia viipaleina; null - tuoretta babypinaattia; null - null; null - null; 1 tablespoon chian siemeniä; null - null; null - null; null - null; null - null; 2 dl neitsytoliiviöljyä; 1 - muna; 2 teaspoon etikkaa; null - merisuolaa; null - pippuria myllystä

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

2 avokadoa

Salsa

½ rkl tuoretta tilliä
pieni pala purjoa
1½ rkl kapriksia
merisuolaa
pippuria myllystä

Kastike

1 rkl majoneesia, katso ohje alla
1 rkl skyriä
¼ sitruunan kuori ja mehu

Täyte

2 viipaletta kylmäsavulohta
50 g punakaalia viipaleina
tuoretta babypinaattia

Päälle

½ rkl chian siemeniä

Majoneesi

1 dl neitsytoliiviöljyä
½ muna
1 tl etikkaa
merisuolaa
pippuria myllystä
Sekoita ainekset sauvasekoittimella.

Savulohisliderin valmistus

Kuori ja leikkaa avokadot poikittain kahtia.

Poista kivi.

Hienonna tilli, purjo ja kaprikset ja sekoita salsa.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita majoneesi, skyr, sitruunankuoriraaste ja sitruunamehu.

Laita avokadon puolikas lautaselle, levitä päälle kastiketta, täytä lohella, salsalla, punakaalilla ja pinaatilla ja nosta kansi päälle

Ripottele päälle chian siemeniä.

Kokeile myös mausteista avokadohampurilaista!

LUE MYÖS: Avokado – vihreästä herkusta on moneksi

Savulohislider: Lohta, pinaattia, punakaalia ja kaprissalsaa avokadon­puolikkaiden välissä

Ainekset

Salsa

Kastike

Täyte

Päälle

Majoneesi

Savulohisliderin valmistus

Savulohislider: Lohta, pinaattia, punakaalia ja kaprissalsaa avokadonpuolikkaiden välissä