Sekoita kastikeainekset. Paista keitettyjä kikherneitä pannulla öljyn ja suolan kera 5 min.
Pilko vihannekset ja hedelmät ja pane ne 2 kulhoon lohen ja kikherneiden kera.
Kaada kastike päälle ja ripottele pinnalle rouhittua suklaata.
Voit halutessasi puristaa salaattiin vielä toisenkin appelsiininpuolikkaan mehun.