Broilerinkoipia ja persikka-tomaattisalsaa

30 minuuttia
426 kcal

Persikka-tomaattisalsa tuo ruokapöytään piristysruiskeen, ja lautaset tyhjenevät taatusti pikavauhtia. Hyvää ruokahalua!

Broilerinkoipia ja persikka-tomaattisalsaa

IHANAA TUOREUTTA PÄIVÄLLISPÖYTÄÄN – lisukkeena persikka-tomaattisalsaa.

© Skovdal Nordic

Broileria ja persikka-tomaattisalsaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 8 broilerinkoipea tai broilerin paistileikettä
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • 2 persikkaa tai nektariinia
  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 nippu basilikaa

Lisäksi

  • täysjyväleipää

Valmistus

  • Ripottele broilerinkoiville suolaa ja pippuria. Kypsennä 200 asteessa vähintään 30 minuuttia tai kunnes liha on läpikypsää.
  • Leikkaa persikat, tomaaatit ja punasipuli saman kokoisiksi kuutioiksi.
  • Silppua basilika ja sekoita salaatti.
  • Jaa salaatti lautasille ja aseta koivet päälle.
  • Tarjoa lisäksi paahdettua täysjyväleipää.