Raikas ja värikäs sushikulho

15 minuuttia
559 kcal

Syötkö riittävästi kalaa? Korjaa tilanne herkullisella sushisalaatilla!

lohta ja salaattia lautasella

Sushisalaatti: lohta, edamamepapuja ja misokastiketta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 75 g ruskeita herkkusieniä
  • 1 rkl soijaa
  • 225 g lohifileetä*
  • 50 g pinaattia
  • 1 dl suikaloitua punakaalia
  • 100 g edamamepapuja
  • 1 porkkana suikaloituna
  • 1 avokado viipaloituna
  • 1 kevätsipuli silputtuna
  • 1 tl mustia seesaminsiemeniä
  • 10 kuivattua karpaloa

Misokastike

  • 1 rkl valkoista misotahnaa
  • ½ rkl seesamiöljyä
  • ¼ limetin mehu
  • ½ rkl soijakastiketta
  • ¾ rkl paahdettuja seesaminsiemeniä

Sushisalaatin valmistus

  • Käytä mahdollisimman tuoretta kalaa; se maistuu raikkaimmalta. Kalatiskiltä näet lohen pyyntipäivän.
  • Paista herkkusieniä soijakastikkeessa pari minuuttia kuumalla pannulla.
  • Valmista misokastike sekoittamalla ainekset keskenään.
  • Ohenna kastiketta tarvittaessa tilkalla vettä.
  • Kuutioi lohi. Jaa lohikuutiot ja muut ainekset kahdelle lautaselle, ja lisää puoli ruokalusikallista misokastiketta annosta kohden.

Salaattivinkkejä!

Täyttävän salaatin aineksia

  • Proteiinia: broileri, tonnikala, lohi, kikherneet, kuivatut pavut ja linssit, muna ja parmesaanijuusto
  • Hyvää rasvaa: lohi, parmesaani, avokado, pähkinät ja öljypohjaiset kastikkeet
  • Kuitua: kaalit, porkkana ja vihreät herneet

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background