Broileria ja bataattisosetta
Haluatko lisätä proteiinin saantiasi makuelämyksistä tinkimättä? Kokeile tätä superhyvää ja superterveellistä ateriaa, joka valmistuu käden käänteessä!
Broileria ja bataattisosetta
Valmistus
*Perusohje: broilerin rintafileen kypsennys- Hiero rintafilee ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
Paista filee ja mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Grillissä: Grillaa n. 10 minuuttia molemmilta puolilta.
Pannulla: Paista pannulla n. 10 minuuttia (kunnes lihaneste on kirkasta) molemmilta puolilta, ensin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kovalla lämmöllä, sitten loppu aika keskilämmöllä.
Broilerinfileen ja bataattisoseen valmistus
Grillaa tai paista 1 rintafilee.
Kypsennä 150 g bataattikuutioita lihaliemessä.
Valuta ja soseuta kuutiot, lisää sitruunamehua, 1 rkl rypsiöljyä ja tilkka keitinlientä.
Tarjoile timjamin ja höyrytetyn parsakaalin kera.