Bataattisipsit

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 50 minuuttia

Aika yhteensä: 1 tunti

2 bataattia

3 rkl oliiviöljyä

2 rkl vettä

½ tl murskattua valkosipulia

½ tl sipulijauhetta

½ tl tuoretta rosmariinia

merisuolaa

Valmistus

• Pese ja viipaloi bataatit ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla (mandoliinileikkurilla).
• Sekoita öljy, vesi ja valkosipuli kulhossa keskenään ja kasta bataattiviipaleet seokseen.
• Levitä viipaleet leivinpaperin päälle pellille ja ripottele niille sipulijauhetta, rosmariinia ja merisuolaa.
• Paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.