Bataattisipsit
3-4 annosta, n. 100 g
TARVITTAVA AIKA
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Valmistusaika: 50 minuuttia
Aika yhteensä: 1 tunti
AINEKSET
2 bataattia
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl vettä
½ tl murskattua valkosipulia
½ tl sipulijauhetta
½ tl tuoretta rosmariinia
merisuolaa
Valmistus
- Pese ja viipaloi bataatit ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla (mandoliinileikkurilla).
- Sekoita öljy, vesi ja valkosipuli kulhossa keskenään ja kasta bataattiviipaleet seokseen.
- Levitä viipaleet leivinpaperin päälle pellille ja ripottele niille sipulijauhetta, rosmariinia ja merisuolaa.
- Paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.
ravintosisältö/annos
Energiaa: 554 kcal
Proteiinia: 4,6 g
Rasvaa: 37,4 g
Hiilihydraattia: 56,1 g