Mausteinen broileri-linssi-kurpitsakeitto

30 minuuttia
255 kcal

Lämmittävä, täyteläinen keitto, joka houkuttelee jo lämpimällä värilläänkin.

Mausteinen broileri-linssi-kurpitsakeitto

OSAATKO KÄYTTÄÄ LINSSEJÄ? Linssit tekevät keitoista, salaateista ja padoista ruokaisia ja täyteläisiä. Keitä iso satsi kerralla ja pane pakkaseen käyttövalmiiksi kerta-annoksiksi.

Mausteinen broileri-linssi-kurpitsakeitto

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 1 broilerin rintafile
  • merisuolaa
  • 1 salottisipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 300 g hokkaido- tai myskikurpitsaa (paino kuorittuna)
  • ½ tl chilihiutaleita
  • 6 dl kasvislientä
  • 1 appelsiinin kuori ja mehu
  • 4 rkl punaisia linssejä
  • vähän korianteria

Lisäksi

  • 2 viipaletta täysjyväruisleipää

Valmistus

  • Keitä broilerin rintafilettä miedosti suolatussa vedessä 10 minuuttia. Paloittele.

  • Hienonna sipulit ja kuullota kattilan pohjalla oliiviöljyssä.

  • Kuutioi kurpitsa ja lisää kattilaan chilin kanssa. Sekoita hyvin. Lisää minuutin päästä kasvisliemi. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

  • Lisää appelsiinin kuori ja mehu ja soseuta keitto.

  • Lisää linssit ja keitä ne kypsiksi. Lisää kanapalat. Kuumenna. Mausta suolalla ja pippurilla.

  • Koristele annokset korianterilla ja paahda lisäksi ruisleipää.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background