Tiikerirapu-pinaattipasta

• Pirskottele rapujen päälle oliiviöljy, chili, puristettu valkosipuli ja ripaus suolaa ja anna maustua 3-5 minuuttia.

• Puolita tomaatit ja paahda pannulla molemmin puolin minuutin ajan.

• Kuori parsat ja katkaise kanta siitä kohtaa, mistä se luonnollisesti katkeaa.

• Höyrytä parsoja 30 sekuntia. Hienonna kevätsipuli.

• Pane pasta kiehuvaan veteen, keitä 3-4 minuuttia ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä.

• Sekoita kastike tehosekoittimessa.

• Sekoita pasta, ravut ja kasvikset.

• Lisää kastike ja koristele pasta sitruunalohkoilla ja basilikalla.

Kaipaatko vinkkejä helppoihin päivällisruokiin? KUNTO PLUSsan sivustolta saat reseptit terveellisiin aterioihin, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa.