Broileri-avokadoleipä
Broilerinrinta sisältää runsaasti kylläisyyttä lisäävää proteiinia, mutta on samalla varsin kevyttä syötävää. Kokeile terveellistä ja herkullista voileipää!
Broileri-avokadoleipä
Broileri-avokadoleivän valmistus
*Perusohje: broilerin rintafileen kypsennys
Hiero rintafilee ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
Paista filee ja mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Grillissä: Grillaa n. 10 minuuttia molemmilta puolilta.
Pannulla: Paista pannulla n. 10 minuuttia (kunnes lihaneste on kirkasta) molemmilta puolilta, ensin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kovalla lämmöllä, sitten loppu aika keskilämmöllä.
Grillaa tai paista 1 rintafilee ja leikkaa se viipaleiksi.
Voitele ruisleipäpala majoneesilla, aseta päälle roomansalaattia, puolikas sitruunalla maustettu, viipaloitu avokado ja lopuksi broileriviipaleet.
Koristele purjolla.