Broileri-avokadoleipä

Broileri-avokadoleipä

1 annos

1 broilerin rintafilee*
ruisleipäpala 
majoneesia
roomansalaattia
avokado 
sitruuna 
purjo

Oletko sinäkin avokadon ystävä? Lue, miksi avokadolla herkuttelussa ei tarvitse ujostella

*Perusohje: broilerin rintafileen kypsennys

• Hiero rintafilee ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
• Paista filee ja mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
• Grillissä: Grillaa n. 10 minuuttia molemmilta puolilta.
• Pannulla: Paista pannulla n. 10 minuuttia (kunnes lihaneste on kirkasta) molemmilta puolilta, ensin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kovalla lämmöllä, sitten loppu aika keskilämmöllä.

Broileri-avokadoleivän valmistus

• Grillaa tai paista 1 rintafilee ja leikkaa se viipaleiksi. 
• Voitele ruisleipäpala majoneesilla, aseta päälle roomansalaattia, puolikas sitruunalla maustettu, viipaloitu avokado ja lopuksi broileriviipaleet. 
• Koristele purjolla.

Monipuolinen avokado sopii moniin ruokiin - lue parhaat vinkit avokadon käyttöön!