Broilerinrinta sisältää runsaasti kylläisyyttä lisäävää proteiinia, mutta on samalla varsin kevyttä syötävää. Kokeile terveellistä ja herkullista voileipää!
tiistai 10. tammikuuta 2017
teksti
Anne Larsen ja Martin Kreutzer
Paista filee ja mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
Grillissä: Grillaa n. 10 minuuttia molemmilta puolilta.
Pannulla: Paista pannulla n. 10 minuuttia (kunnes lihaneste on kirkasta) molemmilta puolilta, ensin 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kovalla lämmöllä, sitten loppu aika keskilämmöllä.
Broileri-avokadoleivän valmistus
Grillaa tai paista 1 rintafilee ja leikkaa se viipaleiksi.
Voitele ruisleipäpala majoneesilla, aseta päälle roomansalaattia, puolikas sitruunalla maustettu, viipaloitu avokado ja lopuksi broileriviipaleet.
