Valitse täysmaito ja hoikistu

Täysmaitoa ei tarvitse kaihtaa. Vuonna 2016 peräti kaksi tutkimus­ryhmää päätyi samaan tulokseen: täysmaito ja muut rasvaiset maitotuotteet ovat suotuisampia terveydelle kuin vähärasvaiset.

Laaja yhdysvaltalaistutkimus osoitti, että rasvaisia maitotuotteita käyttä­villä, joilla siten oli veressään runsaasti rasvahappoja, oli 50 % keskimääräistä pienempi riski sairastua kakkostyypin diabetekseen. Vastaavasti niillä, joilla oli veressään vain vähän rasvahappoja, riski oli kaksinkertainen.

Lisäksi ruotsalainen tutkimus osoitti, että lihomisriski oli suurempi niillä, jotka suosivat rasvatonta maitoa ja kevytjogurttia, kuin niillä, jotka joivat päivittäin täysmaitoa ja levittivät leipänsä päälle voita.