4 tl etikkaa alkusalaattiin

tiistai 6. heinäkuuta 2010 teksti KUNTO PLUS

Tri Langerin arvio suojavaikutuksesta asteikolla 1–3: 1

Viinietikkakastiketta alkusalaatin kanssa ennen pääruokaa, jonka lisukkeena on riisiä, pastaa, leipää tai perunaa, auttaa pitämään verensokerin tasapainossa, kertoo Arizonan yliopiston tutkimus.

Italialaistutkimus puolestaan osoittaa, että salaatinkastikkeen sisältämä 4 tl valkoviinietikkaa voi leikata verensokeripiikistä 30 %. Etikkahapon arvellaan salpaavan ruuan tärkkelystä pilkkovien entsyymien toimintaa.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee