Ehkäiseekö kalaöljy sydäntauteja?
Rasvainen kala on hyväksi sydämelle, mutta riittääkö kalaöljykapselien napsiminen ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja?
KALAÖLJYÄ voi nauttia nestemäisenä tai kapseleina.
© iStock
Ei ole olemassa vankkaa tieteellistä näyttöä siitä, että sydäntä voisi täysin suojata sairauksilta tai veritulpilta käyttämällä kalaöljyä ravintolisänä.
Vuosien ajan ajateltiin myös, että kalaöljylisäravinteiden käyttäminen on aina turvallista, mutta uudet tutkimustulokset viittaavat mahdolliseen riskiin:
jos sairastaa sydän- ja verisuonitautia ja nauttii kalaöljyvalmisteita suuria annoksia (1–2 grammaa päivässä) , se voi lisätä sydämen eteisvärinän eli sydämen rytmihäiriöiden riskiä.
Lue myös: TESTI: Kuulutko sydänterveyden riskiryhmään?
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kalan syömistä ja kalaöljyn saamista ruokavaliosta pitäisi välttää – päinvastoin.
Jos kala ei käy
Jos ei pidä kalasta tai on allerginen sille, kasviperäisiä omega-3-rasvahappoja saa muun muassa rypsiöljystä, saksanpähkinöistä ja pellavansiemenistä.
Lue myös: Osaatko valita oikeat öljyt ruoanlaittoon?
Elimistö voi muuntaa osan näistä kasviperäisistä omega-3-rasvahapoista (ALA) sellaisiksi, joita on pääasiassa kalassa (EPA ja DHA). T
utkimusten mukaan kasviperäisten omega-3-rasvahappojen nauttiminen on yhteydessä pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin ihmisillä, jotka saavat vain vähän kalan omega-3-rasvahappoja.
Kun syö kalaa, erityisesti rasvaista kalaa, saa laadukkaita ja helposti imeytyviä omega-3-rasvahappoja ja muita tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, D- ja B-vitamiinia sekä seleeniä.
Kalan sisältämillä ja kalaöljyyn tiivistetyillä omega-3-rasvahapoilla (EPA ja DHA) on useita suotuisia tulehdusta torjuvia ominaisuuksia, ja ne voivat alentaa verenpainetta ja triglyseridipitoisuuksia.
Lue myös: Opas: Torju matala-asteinen tulehdus – syö näin
Toinen myönteinen vaikutus kala-aterioista tulee siitä, että kalan kanssa tarjottavat lisukkeet ovat usein terveellisempiä – ja sydänystävällisempiä – kuin silloin kun pääraaka-aineena on esimerkiksi punainen liha.
Lue myös: 6 vinkkiä, joilla kalan saa maistumaan (vielä) paremmalta
Jotta kalan syömisestä hyötyisi kunnolla, kalaa kannattaa syödä ravintosuositusten mukaisesti eli 2–3 kertaa viikossa, yhteensä siis noin 300–450 grammaa.
Erityisesti rasvainen kala, kuten lohi, silli, makrilli, muikku ja lahna, tekee hyvää sydämelle. Lähialueilta pyydetty luonnonkala on myös ympäristöystävällistä.
Asiantuntija: Aalborgin yliopiston kardiologi C. Bork