Pokebowl ja muut kulhot – vinkkejä ja herkullisia ohjeita

Pokebowl on rantautunut Havailta Suomeen pysyvästi! Bowlit eli kulhot ovat kaunis ja maukas vaihtoehto tavalliselle salaatille. Me jaamme nyt parhaat pokebowl-, vegekulho- eli buddhakulho-, smoothiekulho- ja sushikulho-reseptimme ja vinkkimme.

Sushikulho eli salmon bowl

SUSHIKULHO – sushikulho lohesta, edamamepavuista, avokadosta ja marinoidusta kaalista on japanilaisvaikutteinen versio havajilaisesta pokebowlista.

© wichmann+bendtsen

Pokebowl on rantautunut Havailta Suomeen pysyvästi! Bowlit eli kulhot ovat kaunis ja maukas vaihtoehto tavalliselle salaatille, aamiaiselle, lounaalle, päivälliselle. Kokosimme tänne kaikkien aikojen parhaat vinkit, niksit ja ohjeet erilaisiin kulhoihin eli bowleihin.

1 Pokebowl ja sen muunnelmat


12 herkullista kulhoa

Pokebowl, buddhabowl, sushibowl ja muut kulhot tarjoavat lukemattomia tapoja yhdistää kasvikset, kala ja liha herkulliseksi ja terveelliseksi annokseksi.

Pokebowl pohjoismaisittain
© wichmann+bendtsen

Pohjolan kulho

Maistuisiko merellinen, pohjoismainen versio pokebowlista kulhossa?Herkullinen pohoinen versio pokebowlista hemmottelee makuhermoja raikkailla katkaravuilla ja marinoidulla punasipulilla.

Katso resepti täältä

Pokebowlin ruokaisa versio sisältää lohen kanssa linssejä ja uunijuureksia

Pokebowl ruokaisammin – lohta, linssejä ja uunijuureksia

Jos runsaskuituinen ruoka tuntuu ajatuksenakin puisevalta, tämä ruokaisa versio pokebowlista muuttaa mielesi – lohi, linssit ja uunijuurekset tarjoavat tuhdin pokebowl-annoksen kuitua superherkullisessa muodossa.

Katso resepti täältä

Pokebowl broilerista ja edamamepavuista
© iStock

Edamamepapu-broilerikulho

Ihana kasvisten kirjo mukavan mausteisessa broileri-pokebowlissa kulhossa.

Katso resepti täältä

Pokebowl savulohesta ja kikherneistä jne.
© wichmann+bendtsen

Savulohi-kikherne-pokebowl

Savulohiversio pokebowlista on aina hyvä ja terveellinen valinta.

Katso resepti täältä

Sushikulho, japanilainen versio havajilaisesta pokebowlista
© wichmann+bendtsen

Raikas ja värikäs sushikulho

Syötkö riittävästi kalaa? Korjaa tilanne herkullisella sushikulholla! Sushikulho on japanilainen versio havajilaisesta pokebowlista.

Katso resepti täältä

Pokebowl katkaravuista, kananmunasta ja kukkakaalista

Katkarapu-kananmuna-kukkakaalikulho avokadokastikkeella

Kokeile terveellistä ja ihanan raikasta katkarapu-kananmuna-kukkakaalikulhoa! Jännittävä versio pokebowlin perusideasta.

Katso resepti täältä

Pokebowl japanilaisittain: kulhosushi, jossa on tuoretta lohta, sushi-inkivääriä, edamamepapuja ja wasabikastiketta
© wichmann+bendtsen

Kulhosushi, pokebowl japanilaisittain

Ammenna pokebowliin inspiraatiota japanilaisesta keittiöstä ja kokkaa lounaaksi tai päivälliseksi värikäs kulhosushi.

Katso resepti täältä

Pokebowlin texmex-versio – jauhelihaa, maissia, avokadoa
© wichmann+bendtsen

Texmex-kulho

Jos olet kyllästynyt rouskuttamaan samaa salaattia joka viikko, kokeile tätä texmax-pokebowl-varianttia! Herkullisen ja täyttävän texmex-pokebowlin juju on teksasilais-meksikolainen twisti. Kaunis pokebowl-muunnelma tarjoaa myös silmänruokaa!

Katso resepti täältä

Pokebowlit ovat kotoisin Havajilta - katkarapua ja mangoa kulhosalaatissa

Katkarapu-mango-pokebowl

Pokebowlin idea tulee Havajilta, jossa mango on suosituin hedelmä, eikä ihme, sillä Havajilla kasvaa 60 lajiketta mangoa! Pokebowl on helppo, herkullinen ja kaunis ateria kulhossa. Kokeile itse! Täältä saat katkarapu-mango pokebowlin ohjeen.

Katso resepti täältä

Pokebowlin meksikolaisvaikutteinen versio
© wichmann+bendtsen

Meksikon pokebowl

Jos olet meksikolaisen ruoan ystävä, ihastut takuulla tähän meksikolaistyyliseen versioon pokebowlista, jonka mausteinen broileri, tomaattisalsa ja guacamole vievät makumatkalle Etelä-Amerikan aurinkoon.

Katso resepti täältä

Pokebowl
© wichmann+bendtsen

Keto-pokebowl

Ketodieetti kasvattaa suosiotaan, ja ketodieetitä huolimatta voi syödä salaattia: ainakin keto-pokebowlia. Jos sinäkin haluat vähentää hiilihydraattien määrää, kokeile tätä herkullista keto-pokebowlia.

Katso resepti täältä

Runsasproteiininen kvinoakulho sisältää kvinoaa, broileria tomaattia ja avokadoa

Kvinoa-pokebowl – broileria, avokadoa ja tomaattia

Kvinoaa, broileria, avokadoa ja tomaattia sisältävä pokebowl-muunnelma on runsasproteiininen ateria, joka sopii erityisesti treenin päälle nautittavaksi.

Katso resepti täältä

2 Pokebowlin kasvisversiot eli buddhakulhot


6 vege-pokebowlia eli buddhakulhoa

Pokebowlin kasvisversio on buddhabowl eli buddhakulho. Täältä saat 6 buddhakulhon reseptit.

L.A. style pokebowl on yksi pokebowlin vegaaniversioista eli buddhabowl
© wichmann+bendtsen

Pokebowl L.A. style: bataattia ja kurkumakastiketta

Tämä Länsirannikon pokebowl on täydellinen yhdistelmä makeita, suolaisia, happamia ja miedon täyteläisiä makuja. Hyviä herkkuhetkiä!

Katso resepti täältä

Marokon kulho on lähi-idän makumaailmasta ammentava vegekulho eli buddhabowl
© wichmann+bendtsen

Marokon versio pokebowlista: hummusta ja grillikasviksia kulhossa

Aina samaa salaattia? Kokeile vaihteeksi Marokon makuja pokebowl-versiossa, jossa raikkaan rouskuvat, samettisen pehmeät ja suloisen suolaiset ainesosat muodostavat makuhermoja hellivän liiton.

Katso resepti täältä

Kurpitsainen buddhakulho - paahdettuaa kurpitsaa, avokadoa, granaattiomenaa, fetaa, pinjansiemeniä ja lehtikaalia
© wichmann+bendtsen

Kurpitsainen buddhakulho

Buddhakulhon täydeltä herkullisia makuja ja vitamiineja! KUNTO PLUSSAN versio pokebowlista on buddhabowl, jonka pääosassa on paahdettu kurpitsa. Meidän näekmyksemme pokebowlista vie kielen mennessään ja sisältää runsaasti A-vitamiinia.

Katso resepti täältä

Linssi-lehtikaalilastu-buddhakulho

Tässä buddhabowlissa eli pokebowlin kasvisversiossaon monenlaista herkkua. Linssit ja feta tekevät annoksesta ruokaisan.

Katso resepti täältä

Värikas, vegaaninen buddhabowl
© wichmann+bendtsen

Värikäs vegaaninen buddhabowl

Kuka voi tätä vegaanista pokebowl-tukintaa katsoessaan vielä väittää, että vegaaniruoka on tylsää?

Katso resepti täältä

Powerbowl – punaista kvinoaa ja paistettua muna ja värikkäitä salaattiaineksia
© iStock

Voimakulho, powerbowl

Varsinainen voimakulho, joka tunnustaa vahvoja värejä on rakennettu lihattomaksi proteiinipitoiseksi versioksi pokebowlista.

Katso resepti täältä

3 Smoothiebowlit eli smoothiekulhot – lusikoitavat pokebowl-versiot aamuun


6 raikasta ja terveellistä smoothiebowlia eli smoothiekulhoa

VINKKI: Mustikka-pinaatti-smoothiekulho on oikea antioksidanttiaamupala. Pärjäät lusikoitavalla pokebowl-versiolla pitkälle päivään kun ripottelet annoksen päälle vielä pähkinöitä.

Pokebowl - vadelma-punajuurismoothiekulho
© wichmann + bendtsen

Punajuuri-vadelmasmoothiekulho

Tässä vadelmaisessa smoothiekulhossa on päivän kasvissuositus.

Katso resepti täältä

Vihreä kulhosmoothie, jossa on pinaattia, kiiviä, kookosta ja granolaa.
© wichmann+bendtsen

Vihreä smoothie: kiivi-kookos-granolakulho

Nauti maistuva, herkullisilla lisukkeilla viimeistelty vihreä smoothie kulhosta.

Katso resepti täältä

Pinaatti-banaanismoothie kulhossa, smoothiebowl

Pinaatti-banaanismoothiekulho

Ihana alku päivälle: smoothiebowl pinaatista ja banaanista, itsetehtyä hedelmämysliä ja raikkaita hedelmiä.

Katso resepti täältä

Smoothie, jossa on tummia marjoja
© wichmann+bendtsen

Hyvän yön smoothiekulho: banaania, kirsikoita ja saksanpähkinöitä

Eikö unijukkaa näy iltaisin? Kokeile herkullista hyvän yön smoothiekulhoa, joka ravitsee elimistöä ja pitää pikkunälän loitolla.

Katso resepti täältä

Smoothie, jossa on banaania, mangoa, greippiä, viikunaa, vadelmia, pähkinöitä, passiohedelmää, ananasta
© wichmann+bendtsen

Trooppinen aamiaissmoothiekulho

Herkullinen smoothiekulho antaa aurinkoista virtaa päivään!

Katso resepti täältä

Mustikkaa, pinaattia ja granolaa kulhosmoothiessa
© wichmann+bendtsen

Mustikka-banaani-pinaattismoothiekulho

Herkullinen, tummasävyinen kulhosmoothie käynnistää päivän superterveellisesti!

Katso resepti täältä

4 Täydellisen pokebowlin ja jokaisen kulhon 4 osaa


Kauniit, tyylikkäät, ja samalla terveelliset ja maukkaat pokebowlit ja muut kulhot syntyvät asettelemalla tasapainoisen aterian ainekset kulhoon selkeästi osastoihin.

Pokebowl eli pokekulho japanilaisittain, sushibowl - lohta, avokadoa, kurkkua, riisiä ja norileväsuikaleita

POKEBOWLIN JAPANILAISVAIKUTTEINEN VERSIO , sushibowl eli sushikulho

© istock

5 Miksi pokebowl ja muut bowlit ovat niin suosittuja?


  • Hävikki pienenee
    Kulhoon on helppo käyttää, mitä kaapissa sattuu olemaan, sillä aineksia on helppo vaihdella. Esimerkiksi riisin voi korvata ohralla, paahdetuilla kikherneillä tai kvinoalla. Kasviksia voi vaihdella, samoin proteiineja ja päälle voi ripotella melkein mitä vain.

  • Kulhot maistuvat koko perheelle
    Lapset pitävät siitä, ettei aineksia ole sekoitettu yhteen vaan näkee mitä syö. Kulhossa on myös helppo ottaa huomioon ruoka-aineallergiat ja henkilökohtaiset suosikit ja inhokit ja säätää aineksia sen mukaan.

  • Kulhoon uppoaa paljon terveellisiä aineksia
    Värikkäisiin kulhoihin on helppo upottaa paljon vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja. Kypsentämättömissä aineksissa ne säilyvät parhaiten.

  • Kulho sopii aamuun, päivään ja iltaan
    Kulhot sopivat päivän jokaiselle aterialle, aamusta iltaan. Mitä ihmeellistä kulhoissa muka on – nehän ovat vain salaatteja syvällä lautasella! Totta! Mutta kulhossa annoksen ainekset saa kivasti esille! Joissakin niistä kaikki ainekset ovat kypsentämättömiä, toisissa osa tarjotaan lämpiminä ja voi kulho olla lämmin ateriakin. Päivä alkaa reippaasti esimerkiksi mustikka-banaani-pinaattismoothiella, jonka ohje löytyy alempaa.

  • Annoskoko on valmiiksi määrätty
    Kulhoissa annoskoko on mietitty jo etukäteen, ja vaikka tekisikin mieli ottaa lisää, pitäisi koota uusi kulho alusta asti.

  • Kaunis kulho herättää ruokahalun
    Ihminen syö silmillään ja maistaa korvillaan. Makuelämykseen osallistuvat kaikki aistit. Ruuan värillä on merkitystä ja kulhot oikein hemmottelevat näköaistia. Näköaistimukset ehtivät aivoihin jo ennen kuin ehdimme edes maistaa ruokaa.

Artikkeli on ilmestynyt KUNTO PLUS -lehden numerossa 5/2022.

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background