Pokebowl on rantautunut Havailta Suomeen pysyvästi! Bowlit eli kulhot ovat kaunis ja maukas vaihtoehto tavalliselle salaatille. Me jaamme nyt parhaat pokebowl-, vegekulho- eli buddhakulho-, smoothiekulho- ja sushikulho-reseptimme ja vinkkimme.
SUSHIKULHO – sushikulho lohesta, edamamepavuista, avokadosta ja marinoidusta kaalista on japanilaisvaikutteinen versio havajilaisesta pokebowlista.
Pokebowl on rantautunut Havailta Suomeen pysyvästi! Bowlit eli kulhot ovat kaunis ja maukas vaihtoehto tavalliselle salaatille, aamiaiselle, lounaalle, päivälliselle. Kokosimme tänne kaikkien aikojen parhaat vinkit, niksit ja ohjeet erilaisiin kulhoihin eli bowleihin.
Pokebowl, buddhabowl, sushibowl ja muut kulhot tarjoavat lukemattomia tapoja yhdistää kasvikset, kala ja liha herkulliseksi ja terveelliseksi annokseksi.
Maistuisiko merellinen, pohjoismainen versio pokebowlista kulhossa?Herkullinen pohoinen versio pokebowlista hemmottelee makuhermoja raikkailla katkaravuilla ja marinoidulla punasipulilla.
Jos runsaskuituinen ruoka tuntuu ajatuksenakin puisevalta, tämä ruokaisa versio pokebowlista muuttaa mielesi – lohi, linssit ja uunijuurekset tarjoavat tuhdin pokebowl-annoksen kuitua superherkullisessa muodossa.
Ihana kasvisten kirjo mukavan mausteisessa broileri-pokebowlissa kulhossa.
Savulohiversio pokebowlista on aina hyvä ja terveellinen valinta.
Syötkö riittävästi kalaa? Korjaa tilanne herkullisella sushikulholla! Sushikulho on japanilainen versio havajilaisesta pokebowlista.
Kokeile terveellistä ja ihanan raikasta katkarapu-kananmuna-kukkakaalikulhoa! Jännittävä versio pokebowlin perusideasta.
Ammenna pokebowliin inspiraatiota japanilaisesta keittiöstä ja kokkaa lounaaksi tai päivälliseksi värikäs kulhosushi.
Jos olet kyllästynyt rouskuttamaan samaa salaattia joka viikko, kokeile tätä texmax-pokebowl-varianttia! Herkullisen ja täyttävän texmex-pokebowlin juju on teksasilais-meksikolainen twisti. Kaunis pokebowl-muunnelma tarjoaa myös silmänruokaa!
Pokebowlin idea tulee Havajilta, jossa mango on suosituin hedelmä, eikä ihme, sillä Havajilla kasvaa 60 lajiketta mangoa! Pokebowl on helppo, herkullinen ja kaunis ateria kulhossa. Kokeile itse! Täältä saat katkarapu-mango pokebowlin ohjeen.
Jos olet meksikolaisen ruoan ystävä, ihastut takuulla tähän meksikolaistyyliseen versioon pokebowlista, jonka mausteinen broileri, tomaattisalsa ja guacamole vievät makumatkalle Etelä-Amerikan aurinkoon.
Ketodieetti kasvattaa suosiotaan, ja ketodieetitä huolimatta voi syödä salaattia: ainakin keto-pokebowlia. Jos sinäkin haluat vähentää hiilihydraattien määrää, kokeile tätä herkullista keto-pokebowlia.
Kvinoaa, broileria, avokadoa ja tomaattia sisältävä pokebowl-muunnelma on runsasproteiininen ateria, joka sopii erityisesti treenin päälle nautittavaksi.
Pokebowlin kasvisversio on buddhabowl eli buddhakulho. Täältä saat 6 buddhakulhon reseptit.
Tämä Länsirannikon pokebowl on täydellinen yhdistelmä makeita, suolaisia, happamia ja miedon täyteläisiä makuja. Hyviä herkkuhetkiä!
Aina samaa salaattia? Kokeile vaihteeksi Marokon makuja pokebowl-versiossa, jossa raikkaan rouskuvat, samettisen pehmeät ja suloisen suolaiset ainesosat muodostavat makuhermoja hellivän liiton.
Buddhakulhon täydeltä herkullisia makuja ja vitamiineja! KUNTO PLUSSAN versio pokebowlista on buddhabowl, jonka pääosassa on paahdettu kurpitsa. Meidän näekmyksemme pokebowlista vie kielen mennessään ja sisältää runsaasti A-vitamiinia.
Tässä buddhabowlissa eli pokebowlin kasvisversiossaon monenlaista herkkua. Linssit ja feta tekevät annoksesta ruokaisan.
Kuka voi tätä vegaanista pokebowl-tukintaa katsoessaan vielä väittää, että vegaaniruoka on tylsää?
Varsinainen voimakulho, joka tunnustaa vahvoja värejä on rakennettu lihattomaksi proteiinipitoiseksi versioksi pokebowlista.
VINKKI: Mustikka-pinaatti-smoothiekulho on oikea antioksidanttiaamupala. Pärjäät lusikoitavalla pokebowl-versiolla pitkälle päivään kun ripottelet annoksen päälle vielä pähkinöitä.
Tässä vadelmaisessa smoothiekulhossa on päivän kasvissuositus.
Nauti maistuva, herkullisilla lisukkeilla viimeistelty vihreä smoothie kulhosta.
Ihana alku päivälle: smoothiebowl pinaatista ja banaanista, itsetehtyä hedelmämysliä ja raikkaita hedelmiä.
Eikö unijukkaa näy iltaisin? Kokeile herkullista hyvän yön smoothiekulhoa, joka ravitsee elimistöä ja pitää pikkunälän loitolla.
Herkullinen smoothiekulho antaa aurinkoista virtaa päivään!
Herkullinen, tummasävyinen kulhosmoothie käynnistää päivän superterveellisesti!
Kauniit, tyylikkäät, ja samalla terveelliset ja maukkaat pokebowlit ja muut kulhot syntyvät asettelemalla tasapainoisen aterian ainekset kulhoon selkeästi osastoihin.
POKEBOWLIN JAPANILAISVAIKUTTEINEN VERSIO , sushibowl eli sushikulho
Hävikki pienenee
Kulhoon on helppo käyttää, mitä kaapissa sattuu olemaan, sillä aineksia on helppo vaihdella. Esimerkiksi riisin voi korvata ohralla, paahdetuilla kikherneillä tai kvinoalla. Kasviksia voi vaihdella, samoin proteiineja ja päälle voi ripotella melkein mitä vain.
Kulhot maistuvat koko perheelle
Lapset pitävät siitä, ettei aineksia ole sekoitettu yhteen vaan näkee mitä syö. Kulhossa on myös helppo ottaa huomioon ruoka-aineallergiat ja henkilökohtaiset suosikit ja inhokit ja säätää aineksia sen mukaan.
Kulhoon uppoaa paljon terveellisiä aineksia
Värikkäisiin kulhoihin on helppo upottaa paljon vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja. Kypsentämättömissä aineksissa ne säilyvät parhaiten.
Kulho sopii aamuun, päivään ja iltaan
Kulhot sopivat päivän jokaiselle aterialle, aamusta iltaan. Mitä ihmeellistä kulhoissa muka on – nehän ovat vain salaatteja syvällä lautasella! Totta! Mutta kulhossa annoksen ainekset saa kivasti esille! Joissakin niistä kaikki ainekset ovat kypsentämättömiä, toisissa osa tarjotaan lämpiminä ja voi kulho olla lämmin ateriakin. Päivä alkaa reippaasti esimerkiksi mustikka-banaani-pinaattismoothiella, jonka ohje löytyy alempaa.
Annoskoko on valmiiksi määrätty
Kulhoissa annoskoko on mietitty jo etukäteen, ja vaikka tekisikin mieli ottaa lisää, pitäisi koota uusi kulho alusta asti.
Kaunis kulho herättää ruokahalun
Ihminen syö silmillään ja maistaa korvillaan. Makuelämykseen osallistuvat kaikki aistit. Ruuan värillä on merkitystä ja kulhot oikein hemmottelevat näköaistia. Näköaistimukset ehtivät aivoihin jo ennen kuin ehdimme edes maistaa ruokaa.
Artikkeli on ilmestynyt KUNTO PLUS -lehden numerossa 5/2022.