Eksoottinen aamusmoothie: ananasta, mansikoita ja mangoa
1 annos
1½ dl pakastemansikoita
1 kypsä banaani
n. 1 dl mantelijuomaa
Päälle:
25 g mangoa pieninä paloina
2 suurta mansikkaa 4 osaan lohkottuna
2 viipaletta verigreippiä
½ passionhedelmää
½ viikunaa halkaistuna
¼ luomusitruunan kuori raastettuna
2 rkl trooppista granolaa, ohje alla
hiukan gojimarjoja
Smoothien valmistus
- Sekoita aineksia tehosekoittimessa kunnes koostumus on halutunlainen. Seos saa olla hiukan tavallista smoothieta paksumpaa.
- Kaada smoothie kulhoon ja lisää päällykset.
Ravintosisältö/annos
Energiaa 403 kcal
Proteiinia 7,1 g
Rasvaa 9,1 g
Hiilihydraattia 78,1 g
Kuitua 10,5 g
Trooppinen granola: ananasta ja kookosta
Hillopurkillinen, noin 500 ml
3 dl kaurahiutaleita1 dl rouhittuja manteleita
1 dl auringonkukansiemeniä
150 g hyvin kypsää ananasta
(pari tippaa steviaa)
1/3 tl vaniljajauhetta
1 rkl sulatettua kookosöljyä
1 rkl chiansiemeniä
1 rkl hampunsiemeniä
1 dl kookoslastuja
Granolan valmistus
- Lämmitä uuni 180-asteiseksi.
- Sekoita kaurahiutaleet, mantelit ja auringonkukansiemenet kulhossa, ja nosta kulho sivuun.
- Sekoita ananas, stevia, kookosöljy ja vaniljajauhe, ja kaada seos kulhoon kuivien aineiden päälle. Sekoita kaikki yhteen.
- Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle ja laita 180-asteiseen uuniin 25-30 minuutiksi. Sekoittele 5 minuutin välein. Granola on valmista, kun se on kullanruskeaa.
- Anna granolan jäähtyä ja säilytä viileässä tiiviissä lasipurkissa. Granola säilyy noin viikon.
Ravintosisältö/100 g
Energiaa 342 kcal
Proteiinia 9,7 g
Rasvaa 23 g
Hiilihydraattia 28,8 g
Kuitua 7,4 g
Kaura on varsinainen terveyspommi, ja moni aloittaakin päivänsä kauralla.