Eksoottinen aamusmoothie ja trooppinen granola

Aika yhteensä: 5 minuuttia

1 ½ dl pakastettuja ananaspaloja

1 ½ dl pakastemansikoita

1 kypsä banaani

n. 1 dl mantelijuomaa

Päälle

25 g mangoa pieninä paloina

2 suurta mansikkaa 4 osaan lohkottuna

2 viipaletta verigreippiä

½ passionhedelmää

½ viikunaa halkaistuna

¼ luomusitruunan kuori raastettuna

2 rkl trooppista granolaa, ohje alla

hiukan gojimarjoja

Smoothien valmistus

• Sekoita aineksia tehosekoittimessa kunnes koostumus on halutunlainen. Seos saa olla hiukan tavallista smoothieta paksumpaa.

• Kaada smoothie kulhoon ja lisää päällykset.

Valmisteluaika: 5 minuuttia

Valmistusaika: 30 minuuttia

Aika yhteensä: 35 minuuttia

3 dl kaurahiutaleita

1 dl rouhittuja manteleita

1 dl auringonkukansiemeniä

150 g hyvin kypsää ananasta

(pari tippaa steviaa)

1/3 tl vaniljajauhetta

1 rkl sulatettua kookosöljyä

1 rkl chiansiemeniä

1 rkl hampunsiemeniä

1 dl kookoslastuja

Granolan valmistus

• Lämmitä uuni 180-asteiseksi.

• Sekoita kaurahiutaleet, mantelit ja auringonkukansiemenet kulhossa, ja nosta kulho sivuun.
• Sekoita ananas, stevia, kookosöljy ja vaniljajauhe, ja kaada seos kulhoon kuivien aineiden päälle. Sekoita kaikki yhteen.
• Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle ja laita 180-asteiseen uuniin 25-30 minuutiksi. Sekoittele 5 minuutin välein. Granola on valmista, kun se on kullanruskeaa.
• Anna granolan jäähtyä ja säilytä viileässä tiiviissä lasipurkissa. Granola säilyy noin viikon.