Terveellisiä reseptejä

Täyttävää kasvisruokaa

Kasvikunnan värikkäitä proteiinilähteitä.

Herkulliset aamiaiset tuovat virtaa päivään

Lounasta mukaan

8 supervälipalaa

Päivällistä puolessa tunnissa

Aamiainen

4 terveellisellä aamiaisella päivä tehokkaasti käyntiin

Aamiainen

Chiakaurapuuro, mustikoita ja pähkinöitä

Aamiainen

Smoothie AB-piimästä, inkivääristä ja mustikoista

Lounas

12 vinkkiä terveelliseen lounaaseen

Lounas

Vuohenjuustosalaattia pavuilla höystettynä

Lounas

Salaatti uppomunista, pekonista ja ruislastuista

Terveelliset välipalat

Inkiväärillä maustettu tomaattinen parsakaalikeitto ja ruohosipulia

Terveelliset välipalat

Hummusta vihannestikkujen kera

Terveelliset välipalat

Juustoa tomaattien ja itsetehdyn siemennäkkileivän kanssa

Päivällinen

Ohraa ja punajuurikeittoa

Päivällinen

Kalkkunaa, herkkusieniä ja mustakaalia

Päivällinen

Fish and chips, tartarkastiketta ja herneitä

Tomaattikeitto on terveellinen ja maukas ruoka

Mausteinen broileri-linssi-kurpitsakeitto

Lihapyöryköitä, paahdettua punajuurta ja kvinoaa

Päivällinen

Ankanrintaa ja mehevää jyvättöä

Tekisikö mieli kokata jotain vähän parempaa, mutta arki-iltana ei ehdi saati jaksa viettää tuntikausia lieden ääressä? Tämä kielenvievä ateria nostaa tunnelman arjen yläpuolelle ja valmistuu puolessa tunnissa.

Päivällinen

Paprika-oliivimunakas

Kokeile meksikolaisen keittiön inspiroimaa herkullista munakasta, joka valmistuu vartissa.

Päivällinen

Tulinen paprika-kaali-papukeitto

Vähärasvainen tulinen valkopapukeitto.

Aamiainen

Herkulliset aamiaiset tuovat virtaa päivään

Terveellinen aamiainen auttaa jaksamaan pitkälle aamupäivään. Kerromme 5 herkullista ja terveellistä aamiaisreseptiä, joista saat virtaa ja iloa päivään.

Mehut

Hehkua ja energiaa syksyyn maukkaalla kurpitsamehulla

Syksy saattaa tuntua kylmältä ja pimeältä, joten mikset piristäisi päivääsi herkullisen makealla kurpitsamehulla. Aineksissa on runsaasti tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat säilymään terveenä talven yli.

Jälkiruoka

Punajuuri-suklaapallot

Hemmottele itseäsi hurmaavan värisillä ja makuisilla herkkupalloilla.

Päivällinen

Punajuurifalafeleja ja kasviksia kulhossa

Herkulliset punajuurifalafelit ja suippokaaliwrap

Punajuurifalafelit ja suippokaaliwrap ovat täydellinen kasvispäivän ateria, ja maistuvat myös seuraavana päivänä eväinä – jos mitään siis jää jäljelle päivällispöydästä!

Terveelliset välipalat

Terveellinen ja maukas punajuurihummus

Punajuuri maistuu myös hummuksessa – tällä reseptillä valmistat heleän ja herkullisen punajuurihummuksen käden käänteessä.

Päivällinen

Naudanlihapyöryköitä, papuja ja parsakaalia

Inkiväärilihapyörykät ja vihreitä kasviksia maapähkinäkastikkeen kanssa.

Päivällinen

Bolognesekastiketta ja vihreitä kasviksia

Bolognesekastiketta, pinaattia, parsakaalia ja herneitä

Spagetti bolognese on monen kestosuosikki. Tässä versiossa bolognesekastike saa kaverikseen rouskuvia kasviksia – superterveellistä ja superhyvää!

Päivällinen

Papumunakas

Arjen tohinoissa ei tahdo aina riittää aikaa eikä energiaa ruoanlaittoon. Kiireisen kokin pelastus tulee tässä: helppo ja terveellinen ateria, joka valmistuu 20 minuutissa.

Päivällinen

Tonnikalatäytteiset täysjyväsämpylät

Täyttävä sämpylä sopii mainiosti esimerkiksi lounaaksi tai tuhdimmaksi välipalaksi.

Mehut

5 superterveellistä shottia

Herkulliset ja iloisen värikkäät shotit sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat tukemaan immuunipuolustusta. Lue ohjeet täältä!

Päivällinen

Kukkakaali-parsakaali-pekonisalaatti

Kuka väitti, että salaatti on tylsää ja liian kevyttä ruokaa? Kokeile kermaista kukkakaali-parsakaalisalaattia, niin et takuulla ole hetken päästä taas nälkäinen. Valmistus vie vain 20 minuuttia.

Terveellisiä reseptejä

Miksi kannattaa syödä chian siemeniä

Kuitua, kalsiumia, antioksidantteja, omega-3-rasvahappoja ja proteiinia! Chian siementen syömiseen on monta hyvää syytä.

Terveellisiä reseptejä

Cashewdippi

Cashewdippi sopii esimerkiksi kasvistankojen kaveriksi. Terveellinen herkku! Resepti täällä.

Leivonnaiset

10 mainiota gluteenitonta reseptiä

Ketä sinä hemmottelisit näillä herkuilla?

Päivällinen

Kukkakaali-yrttikeitto

Samettinen kukkakaalikeitto valmistuu alle puolessa tunnissa.

Päivällinen

Broileria ja spelttihelmisalaattia

Helppo ja terveellinen päivällinen alle puolessa tunnissa!

Jälkiruoka

Kikherneblondiet tahinikuorrutuksella

Kikherne on hummuksesta ja falafelista tuttu ruoka-aine, mutta pieniä proteiinipommeja voi käyttää myös salaateissa ja pataruuissa – ja myös leivonnaisissa.

Terveelliset välipalat

6 suklaista JA terveellistä naposteltavaa

Oletko hulluna suklaaseen? Nämä 6 terveellistä herkkua valmistuvat hetkessä.

Päivällinen

Parsakaali-pekoni-fetasalaatti

Parsakaali sisältää niin paljon C-vitamiinia, että jo noin 50 grammaa parsakaalia täyttää päivittäisen saantisuosituksen. Jos siis tarvitset sekä C-vitamiinia että helppoa ja nopeaa päivällisreseptiä, niin ratkaisu on tämä 20 minuutissa valmistuva herkullinen salaatti.

Päivällinen

Parsakaalikeittoa, kanaa ja parmesaania

Lämmittele terveellisellä parmesaanikeitolla ja lisää joukkoon broileria, parmesaania ja vesikrassia.

Päivällinen

Itämaiset broilerivartaat ja dippikasviksia

Herkullisia grillivartaita kanasta vihannestikkujen ja itämaisen dippikastikkeen kanssa – päivällinen on katettu!

Terveellisiä reseptejä

Pientä purtavaa

Lisää aiheesta: Terveellisiä reseptejä