Viikko 3 • Ruokavalio 1300–1400 kcal

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• kaurapuuro 1 dl:sta hiutaleita
• puolikas omena
• 10 saksanpähkinää

Lounas

• puoli lautasellista kurkku- ja paprikatikkuja
• 1 broilerinfilee
• päälle 1 dl raejuustoa, makeaa chilikastiketta, tuoretta chiliä ja kevätsipulia

– tai reseptin mukaan:
Kikherne-suippokaalisalaatti
(15 minuuttia • 435 kcal)

Päivällinen

• 1 pieni täysjyväräiskäle
• salaattia, paprikaa ja sipulia
• puolikas avokado
• noin 100 g maustettua naudan jauhelihaa
• mausteyrttejä ja pikkelöityä punasipulia

– tai reseptin mukaan:
Pinaattivohvelit, katkarapuja ja salaattia (katso kuva ↑)
(20 minuuttia • 549 kcal)

Aamiainen

Greenie (katso kuva ↑):

• puolikas banaani
• 1 medjool-taateli
• 1 kourallinen pakastettua parsakaalia
• 1 rkl pakastettuja edamamepapuja
• hieman sitruunamehua
• jääkylmää vettä
• hieman vaniljajauhetta

Lounas

• munakas 2 kananmunasta + babypinaatista ja 6 rkl:sta juustoraastetta
• lisäksi höyrytettyä parsakaalia

– tai reseptin mukaan:
Uunilohta ja kasviksia
(20 minuuttia • 413 kcal)

Päivällinen

• 250 g seitä uunissa
• 1 dl guacamolea
• 1 suuri annos sitruunalla maustettua porkkanaraastetta
• 1 dl ohrahelmiä

– tai reseptin mukaan:
Hampurilaisateria
(15 minuuttia • 636 kcal)

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• 1,5 dl maustamatonta jogurttia
• 1 kourallinen granolaa
• 1 kourallinen viinirypäleitä

Lounas

• Salaatti:
• 1,5 dl mustia linssejä
• kurkunsiivuja
• tomaatteja puolitettuna
• 2 rkl murennettua fetaa
• 5 oliivia
• 1 tl öljyä, mausteeksi 1 murskattu valkosipulinkynsi

– tai reseptin mukaan:
Nakkipiilot ja napostelukasviksia
(30 minuuttia • 383 kcal)

Päivällinen

• Ison pitaleivän puolikas (pitsapohjaksi), 3 kinkunsiivua + kesäkurpitsaa, tomaattia ja paprikaa viipaleina
• 6 rkl juustoraastetta gratinointiin
• lisäksi 1 dl raejuustoa ja kasvispaloja

– tai reseptin mukaan:
Paprikainen kalkkunapata (katso kuva ↑)
(30 minuuttia • 649 kcal)

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• 2 dl maustamatonta jogurttia (katso kuva ↑)
• 1 kourallinen marjoja, esim. mustikoita
• 10 mantelia

Lounas

• 1 suuri annos punaista suippokaalia
• puoli kourallista suolattuja manteleita
• 300 g katkarapuja
• 2 rkl creme fraiche -kastiketta

– tai reseptin mukaan:
Uunilohta, napostelukasviksia ja hummusta
(20 minuuttia • 413 kcal)

Päivällinen

• 1 suuri annos babypinaattia
• 1 omena kuutioituna
• 4 rkl paahdettuja kurpitsansiemeniä
• 1 dl edamamepapuja
• sitruunan- tai limetinmehua
• 2 falafelpyörykkää

– tai reseptin mukaan:
Uunikalaa, ohrahelmisalaattia ja vihreitä papuja
(30 minuuttia • 566 kcal)

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• 1 pala täysjyvänäkkileipää
• 1 juustonsiivu
• 1 kinkunsiivu
• kurkkutikkuja

Lounas

• 1 suuri annos paistettua hienonnettua valkokaalia ja porkkanoita
• mausteeksi 2 rkl chilikastiketta
• 10 viipaletta paahdettua kalkkunapekonia
• 15 suolattua mantelia

– tai reseptin mukaan
Tonnikala-munasalaatti (katso kuva ↑)
(20 minuuttia • 372 kcal)

Päivällinen

• 1,5 dl täysjyväpastaa, johon on sekoitettu kesäkurpitsasuikaleita
• tomaattikastike, jossa on 1½ dl punaisia linssejä ja mausteita

– tai reseptin mukaan:
Kukkakaali-kuskussalaatti ja mausteista broileria
(20 minuuttia • 644 kcal)

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• 2 dl maustamatonta jogurttia
• puolikas päärynä
• 10 mantelia

Lounas

• kesäkurpitsapasta + 5 palaa suikaloitua kinkkua + kirsikkatomaatteja
• 6 rkl juustoa gratinointiin

– tai reseptin mukaan:
Suippokaali-kikhernesalaatti
(15 minuuttia • 435 kcal)

Päivällinen

• wokki: pikapaistettua parsakaalia, kevätsipulia ja valkosipulia
• noin 150 g naudan sisäfileetä suikaleina
• lisukkeeksi 1 dl riisiä
• 2 rkl seesaminsiemeniä
• soijakastiketta
• 2 rkl makeaa chilikastiketta

– tai reseptin mukaan:
Kukkakaali-kvinoapihvit kaalinlehdillä (katso kuva ↑)
(30 minuuttia • 586 kcal)

Aamiainen

• 1 suuri lasillinen sitruunalla maustettua vettä
• 1 viipale täysjyväruisleipää
• 1 kananmuna
• paprikaviipaleita

Lounas

• tuoretta salaattia ja kuutioitua punasipulia
• lisäksi 300 g katkarapuja, 1,5 rkl majoneesia + tilliä

– tai reseptin mukaan:
Parsakaalivohvelit kinkulla ja juustolla (katso kuva ↑)
(15 minuuttia • 410 kcal)

Päivällinen

Kulho:

• uunissa paahdettuja porkkanoita
• hienonnettua kaalia
• 110 g naudanjauhelihaa
• 1 dl maissia
• 1 dl guacamolea
• punaista chiliä hienonnettuna

– tai reseptin mukaan:
Possupata ja riisiä
(30 minuuttia • 637 kcal)