Burgeri kaikkine lisukkeineen, mutta hieman kevennettynä versiona. Helpompi tehdä ja helpompi kuluttaa. Ranskalaiset vaihdetaan salaattiin, ja sämpylästäkin riittää kahteen annokseen.
Muotoile jauhelihasta 2 isoa, litteää pihviä ja paista ne kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Hyvän lihan voi jättää sisältä vähän punaiseksi. Laita pihvien päälle juustoviipale hieman ennen kuin pihvit ovat kypsiä.
Suikaloi suippokaali, raasta punajuuri ja paloittele pavut. Lisää joukkoon vesikrassi ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Paahda sämpylänpuolikkaat ja sipaise majoneesilla ja ketsupilla.
Leitä salaatinlehdet ja tomaattiviipaleet sämpylänpuolikkaille ja nosta pihvit päälle.